豆粕和蚕蛹替代部分鱼粉对PIC商品猪生长性能的研讨

2007年10月29日 09:29 来源：中国饲料工业信息网

• 关键字： 饲料营养

　　摘要：用蚕蛹和豆粕替代PIC商品猪配合饲料中的部分鱼粉，进行为期70d的饲养试验，拟研究不同饲料配方饲料对PIC生长猪生长性能的影响。结果表明：在鱼粉价格比较高时，蚕蛹和豆粕替代部分鱼粉是可行的。

　　关键词：鱼粉；豆粕；蚕蛹；PIC商品猪

　　PIC猪系美国PIC公司采取五元配套的优质高瘦肉型猪，其生长速度和抗病能力均居全球猪群品种之首。在商品猪的饲养中，其饲料成本占总成本的70%以上，因此，PIC商品猪的日粮水平值得深究，这就需要寻求PIC商品代猪配合饲料的科学性、有效性、适用性和经济性，从而降低饲养成本，缩短饲养周期和提高产品质量。

　　1试验材料与方法

　　1.1试验设计

　　选择健康、活泼的PIC商品猪30只，按照体重大小均等的原则随机分为两组，试验组和对照组按照表1添加不同水平的豆粕和蚕蛹来代替部分鱼粉。试验动物饲养于重庆大正畜牧科技股份有限公司巴南分公司第1车间的二幢舍。

表1 基础日粮配方及营养水平 %

单价 （元/kg）	名称	试验组		对照组
		小猪料	中猪料	小猪料	中猪料
1.5 2.3 5.1 8.8 1.4 0.22 1.85 1.03 13 6 总计	玉米 豆粕 蚕蛹 鱼粉 菜粕 重钙 磷钙 食盐 赖氨酸 预混料	68.94 20 5 2 1.3 1.2 0.4 0.16 1 100	1.52 18 4 1 2 1.2 0.7 0.4 0.18 1 100	70.42 19 3 4 1.3 0.8 0.4 0.08 1 100	72.81 17 3 2 2 1 0.7 0.4 0.09 1 100
日粮营养水平
DE/(McaL//kg) CP Ca P 有效P Lys Trp Met Phe Leu Lle Val Cys Hls Thr Tyr Lys/DE CF 单价/(元/kg)		3.299 9 17.865 2 0.915 5 0.591 1 0.403 7 1.090 5 0.220 4 0.330 2 0.845 4 1.574 3 0.680 5 0.820 9 0.267 2 0.456 9 0.734 3 0.638 3 0.330 0 2.343 0 2.035 1	3.298 3 16.826 6 0.737 5 0.489 8 0.293 5 1.009 5 0.203 8 0.304 2 0.795 1 1.492 1 0.627 9 0.769 0 0.265 6 0.425 9 0.685 6 0.599 3 0.306 1 2.487 3 1.909 9	3.300 4 17.803 6 0.902 8 0.574 0 0.388 6 1.011 9 0.218 3 0.333 0 0.845 0 1.580 5 0.679 3 0.818 7 0.265 5 0.458 4 0.734 3 0.636 4 0.308 0 2.297 7 2.090 5	3.291 1 16.624 8 0.695 7 0.511 7 0.317 7 0.910 1 0.199 7 0.303 2 0.786 1 1.484 3 0.619 9 0.760 0 0.262 3 0.422 4 0.677 8 0.592 5 0.276 5 2.444 0 1.931 1

　　自2006年7月15日开始到2006年9月15日试验结束，共62d。过程中试验组饲喂鱼料减半试验料，对照组为普遍配合料，日粮配方及营养水平见表1。试验过程中称量记录入试体重和结束体重。

　　1.2试验管理

　　试验组和对照组的猪只饲喂于同一幢舍，由专人负责饲养管理，圈舍内外环境清洁，试验猪只的饲喂时间、次数、饮水、防疫等各项管理均为统一标准，实行自由采食、自由饮水。其他饲料管理同规模化养殖场。

　　2结果与分析

　　试验结果见表2、表3和表4。

　　表2PIC商品猪配合饲料“鱼粉减半”试验称重分析（2006年7月15日-8月15日）kg、元

组别

幢舍

生长性能

死亡情况

饲料报酬

经济效益

初测重

结束重

头数

天数

净增重

日增重/g

死亡数

头耗料

日耗料

料重比

料价

每千克增重成本

试验组 对照组

A2 A1

20.3 20.6

40.5 40.5

40 40

31 31

20.2 19.9

652 642

0 0

38 38

1.23 1.23

1.8812:1 1.9096:1

2.0310 2.1593

3.8207 4.1234

表3 PIC商品猪配合饲料“鱼粉减半”试验称重分析（2006年8月16日-9月15日）kg、元

组别

幢舍

生长性能

死亡情况

饲料报酬

经济效益

初测重

结束重

头数

天数

净增重

日增重/g

死亡数

头耗料

日耗料

料重比

料价

每千克增重成本

试验组 对照组

A2 A1

40.5 40.5

64.19 63.91

40 40

31 31

23.69 23.41

764 755

0 0

50 50

1.61 1.61

2.1106:1 2.1358:1

1.9311 2.0598

4.0758 4.3993

表4 PIC商品猪配合饲料“鱼粉减半”试验称重汇总分析（2006年7月15日-9月15日）kg、元

组别

幢舍

生长性能

死亡情况

饲料报酬

经济效益

初测重

结束重

头数

天数

净增重

日增重/g

死亡数

头耗料

日耗料

料重比

料价

每千克增重成本

试验组 对照组

A2 A1

20.3 20.6

64.19 63.91

40 40

62 62

43.89 43.31

708 699

0 0

88 88

1.42 1.42

2.0050:1 2.0319:1

1.9810 2.0549

3.9719 4.1754

　　2.1生长性能

　　从本次试验来看，配合饲料中鱼粉减半试验组日增重较对照组略有提高。

　　2.2饲料报酬

　　由于猪只日耗料基本相同，每千克增重成本试验组也略优于对照组，差别不大。

　　2.3死亡情况

　　在试验期间，试验组和对照组猪只均无死亡。

　　2.4经济效益

　　从本次试验来看，按净增重43.3kg/头猪计，则试验组每头猪的饲养成本比大群对照节约8.8116元/头，从而降低了饲养成本，提高了经济效益。

　　从本次试验来看，在鱼粉价格比较高和供不应求时，蚕蛹和豆粕替代PIC商品代猪的配合饲料中的部分鱼粉是可行的，这是养殖行业降低成本的有效途径之一。

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