日本将亚铁氰化物列为指定添加剂

2002年08月06日 10:09 来源：中华食物网

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从8月1日起，日本厚生劳动省将亚铁氰化物列为指定添加剂。亚铁氰化物包括亚铁氰化钾、亚铁氰化钙、亚铁氰化钠，其类别属于凝固防止剂，可用于食盐，最大使用剂量为0.02克/公斤。今年6月底，日本得知从中国的食盐中含有亚铁氰化物时，由于当时在日本还不允许使用而发生了问题。此次日本厚生劳动省将亚铁氰化物列为国际化的安全产品，是在7月的药品、食品卫生审议会上得到审议批准的。 在指定的食品添加剂中，此次增加了一种，达到了340种。但在国际认可的食品添加剂中，还多数在日本没有被认可。现在日本国内不允许使用的添加剂中，将有30种在此后一起进行审议。与此相反，在日本允许使用的，许多却在海外不被认可。想必日本今后将会逐步与国际标准接轨。

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