几种常用饲料的正确使用

2002年01月25日 10:53 来源：梅县畜禽良种场

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麦麸。小麦加工成面粉后，可剩下１５％左右的麸皮。麦麸含粗纤维８％—９％，有机物消化率为７０％、磷含量为钙的１０倍、维生素以硫胺素、烟酸和胆碱的含量最为丰富。麦麸质地松软适口性好，但有轻泻作用，因此，不宜单喂。如长时间单喂，还容易造成动物缺钙。日常用量：猪占日粮的１５％、雏鸡占５％、产蛋鸡占１０％左右。 米糠。米糠又称清糠、米皮糠，是水稻产区的主要粗料。米糠含脂率高达１８％、蛋白质约１５％、有机物消化率在７５％以上，磷、钙比为１·７∶１。米糠能量高，但长期贮存易变质，配制配合饲料应用新鲜糠。猪用配合饲料，糠的用量不宜超过３０％，否则，仔猪会泻肚、育肥猪可形成软脂，猪肉品质差，因此在育肥后期不宜多喂。 豆渣。生豆渣含抗胰蛋白酶，容易阻止动物对蛋白质的消化吸收，必须煮熟后再喂，否则易引起拉稀。豆渣营养单一，缺乏维生素和矿物质，因此应与精粗饲料以及青饲料合理搭配，一般不超过饲料总量的３０％。变质的豆渣不能饲喂。 酒糟。酒糟是酿酒业的副产品，富含粗蛋白、维生素Ｂ、钾、磷酸盐、钙质含量少，由于酒糟中残留有一定量的酒精，所以要与青饲料和配合饲料搭配喂，但不宜饲喂孕畜。 菜籽饼。未去毒的菜籽饼中含有硫酸葡萄糖苷和较多的单宁，前者在芥子酶的作用下可水解产生异硫氰酸盐，可引起甲状腺肿大，后者能降低饲料的适口性，并引起便秘。可选用温水浸泡后煮沸或粉碎后焙炒去毒处理再喂，在日粮中只能占较小比例。 红薯。红薯的淀粉含量为１６％—２６％，单食红薯营养不全，生喂不易消化吸收，因此不能生喂及单喂。经煮熟后，其淀粉转化为糖和糊精，有利于消化吸收，再与配合饲料和青饲料混喂效果更佳。经贮藏后的经薯易霉变、腐烂，必须剔除以防中毒。

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