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高蛋白饲料——苎麻叶

2002年01月17日 09:45 来源:山东日报

苎麻是一种多年生宿根作物,同时又是一种湿草类速生性多叶植物。种植苎麻,历来是以收获干麻为目的的,一年收获3次~4次,干麻亩产为150千克左右。每年三季麻的收获时间为:头麻5月中旬,二麻8月上旬,三麻10月下旬。头麻的产量高、质量上乘。 苎麻的叶片约占植株重量的40%左右。在苎麻生长过程中,生长量最大的有机物是苎麻叶。据测定:干麻叶的产量约为干麻的2倍,一年收获3次,累计亩产近300千克。苎麻叶蛋白含量较高,一般在20.5%~23.8%,这种高蛋白的苎麻叶作为牲畜饲料大有开发利用价值。 据分析,苎麻的品种不同,叶中粗蛋白的含量也不同,见表。 不同品种苎麻叶中粗蛋白的含量(%) (1984~1986) 品种    含量 黄壳早   21.3 湘苎1号  22.5 雅 麻   21.5 凤凰青麻  20.5 芦竹青   23.8 注:均为三季麻的平均值 苎麻叶蛋白的含量不但与品种有关,而且与叶龄有关。新叶、中叶蛋白的含量比老叶高,芦竹青新叶中粗蛋白的含量高达23.8%,而老叶的粗蛋白含量仅为17.20% ;凤凰青麻新叶中粗蛋白为20.5%,而老叶中的粗蛋白含量为17.35%。 苎麻叶蛋白不仅含量高,而且必需氨基酸种类齐全,可以作为饲料添加剂,增加其营养和着色性能。为了充分利用麻叶,应在每收一季麻之前,先将麻叶捋干,收集起来,抢时晒干、粉碎,制成干粉贮备。一般每100千克鲜叶可制成20千克干粉,制成的干粉要保持干燥,以防返潮和霉烂变质。苎麻叶是家禽家畜的好饲料。饲喂试验初步表明,用苎麻叶(尤其是干粉)喂猪,适口性良好,在日粮中加入15%~20%干粉代替10%~12%的稻谷和5%~8%的菜籽饼,其增重效果与饲喂稻谷、菜籽饼的几乎相等,而且瘦肉率明显提高。用来喂牛,可以提高奶牛的产奶率;用鲜苎麻叶喂兔,兔增重快。 草鱼非常爱吃鲜苎麻叶,吃了以后不生病、长得快,用鲜苎麻叶、青草配合50%干苎麻叶粉加50%粗稻糠做成颗粒糠饵料饲喂试验37天后,喂鲜麻叶的鱼增重100克,比喂青草的多增重15克,增产20%。喂干麻叶的效果不如鲜叶,但仍比喂糠的效果要好得多。用鲜麻叶切碎拌湿料喂鸡,可以提高母鸡的产蛋量。用13%的干苎麻叶、49%白碎米粉、21%的粗稻糠、6%的菜籽饼、10%的蚕蛹、1%的添加剂进行配比(折合粗蛋白质含量为17.7%)制成的配合饲料,色泽淡绿,略带清香,鸡爱吃,增重快。将鲜苎麻叶混入桑叶中养蚕,也收到良好的效果。据观察,用苎麻叶饲喂家禽家畜,还可以防治牲畜的多种疾病和维生素缺乏症。 值得注意的是:鲜苎麻叶草鱼喜食,但必须和青草搭配使用,若喂鲜苎麻叶过多,鱼食后会引发排便困难,使鱼躁动不安。另外,苎麻的叶面绒毛多,粗纤维含量较高,对猪的肠胃有一定刺激作用,因此,用量不宜太多,以占饲料的10%~15%为宜。

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