巧用青饲料降低养鱼成本

2001年11月09日 15:57 来源：乐昌市畜牧水产总站　

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青饲料养鱼对弥补精饲料不足及降低养鱼成本，提高养殖效益具有十分重要的意义。为了使养殖户更好地开发利用青饲料养鱼，在生产实际中应该注意以下几个问题。 １、选择优良的青饲料品种　目前比较常见的优良青饲料有黑麦草、苏丹草、苦荬菜、象草、串叶松香草、浮萍等。不同的青饲料具有不同的营养价值，有的甚至有显著差异。如人工种植的优质豆科牧草，其饵料系数为２５—３０，是一般的野生杂草的１／３左右。因此，选择优良的青饲料品种是非常重要的。其次，在鱼类的不同生长发育阶段，也应选择不同的优良青饲料。在生产中可根据青饲料来源的难易以及鱼种生长发育的需要加以选择。 ２、适时刈割　青饲料在不同的生长阶段，其所含的营养成分不同。刈割不及时的青草，往往由于木质化程度增加，导致鱼类对饲草的利用率显著下降。一般禾本科牧草在抽穗时刈割；豆科牧草在开花初期刈割。刈割过早，营养价值虽高，但单位面积产草量太低；而刈割太迟，鲜草营养价值显著下降。其次，刈割后的牧草要及时投喂，放置时间长了，其营养成分容易散失，而且适口性也比较差。 ３、加工调制以提高饲料的利用率　除成鱼养殖可直接投喂刈割后的青饲料外，若用于苗种培育，则应将青饲料切碎或打浆。也可采取发酵的方法，以提高青饲料的适口性和利用率。如水花生，鱼类不能直播将它消化吸收，而且适口性极差，但经过发酵处理后，鱼类就可以食用了。为了调剂余缺，保证青饲料的常年供应，一方面可以合理安排种植品种；另一方面，也可以将生产旺季的青饲料多余部分制成青干草。 ４、加强鱼病防治　青饲料主要被草食性鱼类所利用，而草食性鱼类容易发病，平时应注意水体的消毒和用药饵预防，合理安排投喂量、投喂时间和次数。发现鱼病要积极治疗，不能耽误病情。 ５、坚持青、精结合　青饲料虽然营养价值比较全面，但其本身营养物质浓度较低，难以满足鱼类快速生长所需的能量和其它营养素。青饲料中的纤维素也不能被鱼类有效利用。只靠青饲料是难以获得养鱼高产的。况且，种草养鱼工作量大，劳动强度也高，还要有一定的饲料地作保证。这是不适合规模化集约化生产的。比较可行的办法是青、精结合，互相补充。至于青、精饲料占什么比例，视生产单位青、精料来源情况，精饲料价格、养鱼集约化程度，对鱼产量的要求等几个因素来决定。 ６、充分利用塘边地种植青饲料，以缓解因耕地不足造成的青饲料短缺　在耕地不足时，要利用塘边、岸边、堤边等边地种植。湖泊水库养鱼可利用冬季水位消落区种植青饲料，待春季水位回涨时，淹青养鱼。池塘养鱼，可利用冬闲塘种绿肥，黑麦草、稗子等，实现种养结合，最终达到高产量、低成本、高效益、低消耗的目的。

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