- 分类名称：苦瓜
- 品种名称：湘扁豆1号（常扁豆1号）
- 国家级审定编号：湘品审325号
- 品种来源：常德师范学院生物系从湘潭县扁豆资源的优良植株中通过系统选育而成。
特征特性
主蔓长4.1厘米，节间长2.8～18.5厘米，第一花序产生于第二节位上，单株花序81个，花紫红色，每花序结荚4～10个，单荚重7.15克，种子黑色，荚眉形、淡白色。特早熟红花扁豆品种，耐热、耐寒性较好；田间表现抗病毒病和枯萎病。
（1）地膜栽培3月上旬、露地栽培3月中下旬播种，亩播量500～750克。（2）4月中下旬移栽，高垄单行，亩种植800～1000株。（3）施肥以有机肥为主，施足基肥，开花前根外追肥2次。（4）注意防治蚜虫、豆荚螟。
产量表现
一般亩产2800千克。
适应区域
适宜湖南省各地种植。