- 分类名称：苦瓜
- 品种名称：如玉5号
- 国家级审定编号：闽认菜2007004
- 品种来源：马D×南屿10A（其中，母本马D系从马来西亚引进的苦瓜经多代自交纯化而成的自交系，父本南屿10A系从福州“南屿”苦瓜经多代纯化而成的自交系）
- 选育单位： 福建省农业科学院良种研究中心
特征特性
该品种植株生长势强，分枝力旺盛。主蔓第一雌花着生于第12节左右，从开花到商品瓜成熟15～18天，商品瓜呈平蒂棒状，尾部稍尖；瓜长29～35厘米，横径6.0厘米，肉厚1.1厘米。瓜皮为深绿色、瓜皮纵条间圆瘤，单瓜重500克左右，肉质脆嫩，苦味中等，回味甘甜。经福建省农科院中心实验室品质检测，水分含量95.18%，维生素C27.8毫克/100克，粗蛋白0.59%。经福建省农科院植保所田间调查，未发现枯萎病，白粉病发病程度与南屿苦瓜相当。
福州地区春植一般在2月下旬到3月下旬播种，秋植在7月上旬至8月播种。应注意防治病虫害。
产量表现
经福州、宁德、漳州等地多年多点试种，一般亩产量为3000公斤左右。
适应区域
适宜福建省苦瓜产区种植。