茶叶的新技术－激光揉茶

2012年10月12日 14:41 来源：农博网

• 关键字： 茶叶的新技术－激光揉茶

文章摘要： 　　日本北海道戈鲁吉茶叶公司的科研人员，采用脉冲激光揉茶，从而提高了茶叶的质量。测验表明：用脉冲激光揉制的茶叶，溶于茶水中的单泞酸，提高了2．1％，其他可溶性物质也分别提高了4．5％—10．5％，口感品尝比传�...

　　日本北海道戈鲁吉茶叶公司的科研人员，采用脉冲激光揉茶，从而提高了茶叶的质量。测验表明：用脉冲激光揉制的茶叶，溶于茶水中的单泞酸，提高了2．1％，其他可溶性物质也分别提高了4．5％—10．5％，口感品尝比传统方法揉制的茶叶味道更加浓郁。

（ 来源：中国茶业信息网 ）

    

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