内蒙古：杜蒙肉羊引发的产业革命
2012年10月12日 14:41 来源：农博网
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今年5月，四子王旗与新疆阿克苏畜牧局签订提供万枚杜蒙肉羊冻胚移植合同。6月，该旗击败新西兰竞标人，与贵州省晴隆县草地畜牧中心签订了1亿元的杜蒙肉羊胚胎移植及标准化养殖3年合作协议。此外，四子王旗每年向西贝餐饮集团供应1.5万只活体杜蒙肉羊。
今年2月，央视二套报道了杜蒙肉羊后，区内外一些厂商纷纷前来四子王旗洽谈杜蒙肉羊合作事宜；周边牧民、养殖户也前来要求加入合作社；山东、河北的一些贩运户更是高价收购杜蒙羔羊，一只羔羊竟卖到3000多元。
杜蒙肉羊何以具有如此大的魅力？
四子王旗是区19个边疆少数民族旗及33个牧业旗之一，全旗草原面积有2983万亩。但草场退化严重，个别地方已经失去了放牧条件。怎样既能让牧民尽快增收，又能保护草原生态呢？1997年，大学毕业后回到家乡查干补力苏木当兽医的李俊龙和当时全苏木唯一的高中生布和朝鲁召集了9户牧民，成立了四子王旗新牧民养羊协会。协会从改良畜种入手，围绕品种、营养、饲养方式、环境等草原畜牧业的要素进行了100多次试验，2005年培育出黑头白身的杜蒙肉羊。新品种羊是以南非杜泊羊为父本、蒙古羊为母本，继承了杜泊羊高繁殖率、3个月就出栏、胴体品质好和蒙古羊的体质结实、适应性强等特点，肉、皮均为优质品。
在旗委、政府的支持下，当地14个牧民养殖户试验推广杜蒙肉羊取得良好效果。通过10年的努力，在新牧民养羊协会的基础上，2007年正式成立了四子王旗赛诺牧业科技有限公司，2011年又重组成立了内蒙古赛诺草原羊业有限公司。目前，该公司拥有全国最大的杜泊羊生产基地，具备年产种羊6000只、移植胚胎1万枚的生产能力，每年向市场提供8万只优质标准肥羔。
今年40岁的巴德任贵，是查干补力苏木巴音嘎查嘎查长兼合作社社长。他告诉记者：“我家有草场8000多亩，每年养280只母羊，已5年了。每年以8只母羊入股赛诺公司，公司给做胚胎移植，免费给2只公羊，免费配种。今年3月10日产的羊羔，6月20日就出栏了，140只羊每只卖1200元，这只是一个生产周期。这种羊两年三胎效益高。现在，我们全嘎查有70%的牧户加入了合作社，每年比养普通羊的牧户多收入4万多元，而且比过去省事儿多了！”
杜蒙肉羊的繁殖以人工授精为主，属“借腹生子”。羔羊出栏时间由本地畜种的8个月缩短到4个月，日增重由250克增加到450克，除去饲养成本，平均比同月龄蒙古羔羊增收350元以上。牧民现在饲养100只母羊的经济效益，等同于原来饲养250只母羊的经济效益，缓解了过度放牧带来的草场退化。
为使杜蒙肉羊得到快速推广，四子王旗积极推广“公司（合作联社）+专业合作社+牧户+市场”的合作养殖模式，由赛诺公司牵头组建合作联社，提供杜泊种公羊、杜泊羊胚胎、养殖技术培训、饲草料、回购肉羊等服务，合作联社下设种羊育种合作社、杂交羊繁殖合作社、育肥合作社，提供专业的肉羊养殖服务。合作户以8只基础母畜作为入社股本，由种羊育种专业合作社统一饲养管理，进行胚胎移植扩繁种羊，当年返还合作户2只3月龄杜泊种公羊，剩余羔羊以每只2000元的价格回收，所得利润按合作方式分红。同时，合作户以现有母畜为基础繁殖，合作社为合作户提供杂交羊人工授精服务，所生产的杂交肉羊由赛诺公司（合作联社）以活重高于市场价每公斤2-4元的价格回收。
目前，该旗肉羊杂交改良规模达到13.2万只，示范户达到811户，合作牧民户均增收3.5万元。全旗发展规模以上畜产品加工企业13家，其中2家取得绿色产品认证。屠宰厂冷库容量达5580吨，肉品日加工能力达8000多头只。“杜蒙”牌羔羊肉已打入京、津和香港地区，还远销到沙特和约旦等国家。
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