浅谈农区养羊粗饲料的供应
2012年10月12日 14:41 来源：农博网
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随着畜牧产业结构调整，养羊规模不断扩大，但田间杂草、玉米秸等粗饲料越来越少，特别冬季粗饲料十分匮乏，粗饲料已成为制约农区养羊的关键因素。可以通过以下措施提高粗饲料的生产。
一、大力种植牧草，提高青绿饲料产量
首先，根据羊群规模大小，确定种植牧草的面积。可以利用田头、路边、稻田种植牧草。其次，选择适应当地条件的高产优质牧草品种，如紫花苜蓿、三叶草、羊草、黑麦草、燕麦、苏丹草等，通过科学种植，提高青绿饲料的产量。
二、采取措施，补充粗料季节性不足
（一）适当调制贮藏青草，供羊冬季饲用 春秋两季青饲料十分丰富，而冬季匮乏，可以把青饲料晒成干草或制成青贮贮藏，供羊冬季食用。
1.晒制青草。把春秋两季多余的青饲料收割、晒干，制成干草备用，一般晒期时间越短，营养物质损失越少。贮藏时成品干草的含水量应在15%以下最好。冬季羊饲用前先切碎，并用30～40℃温水拌草粉，提高干草的适口性。
2.饲料青贮。饲料青贮不仅能有效地保存青绿饲料的营养成分和鲜嫩，还能改变饲料的适口性，使羊不喜欢吃的一些野草、树叶变成羊喜食的饲料。制作步骤如下：收割青贮原料一切碎一装窖并踩实一封盖。注意原料含水量应在65%～75%。在窖顶盖上塑料薄膜，待几天后青贮料下沉再盖上短草，用土封实。一般40～60天可以饲用，初期喂量不宜过多，应逐渐增加饲喂量。
（二）科学处理秸秆，提高营养价值 农作物秸秆如玉米秸秆，水稻秸秆、小麦秸秆等，如果都把它们烧毁，既污染环境，又造成浪费。如果通过氨化和微生物处理秸秆，可提高秸秆的适口性、可消化率和营养价值，成为羊较好的冬季饲料。
1.秸秆氨化。秸秆氨化的方法有：堆垛法、窖池法、氨化袋法。现以窖池法为例，介绍具体制作方法：（1）选择地势较高、土质坚硬、地下水位低的地方建氨化池。（2）将秸秆粉碎或切成1.5～2厘米的小段。（3）把占秸秆重量3%～5%的尿素用温水配成溶液，温水的用量一般为每100公斤秸秆30公斤左右。（4）将配好的尿素溶液均匀地喷洒在秸秆上，边喷洒边搅拌，或者装一层秸秆均匀喷洒一次尿素水溶液，边装边踩实。（5）装满氨化池后，用塑料薄膜盖好池口，四周用土覆盖密封。（6）氨化时间的长短要根据气温而定。气温低于5℃，需56天以上；气温5～10℃，需28～56天；气温10～20℃，需14～28天；气温20～30℃，需7～14天；气温高于30℃，只需5～7天。（7）窖开封后，氨化饲料必须在阴凉通风处凉晒几天，待消除氨味后方可饲喂。
2.生物处理。也称微生物处理，是利用具有分解粗纤维能力的细菌或霉菌，在一定条件下发酵秸秆，产出糖和菌体蛋白，从而提高粗饲料的营养价值。如EM菌调制秸秆饲料技术、干秸秆生物调制技术、秸秆发酵活干菌微贮饲料技术等。EM菌调制秸秆饲料技术的具体方法：（1）秸秆粉碎。（2）配制菌液。常温下，取EM菌原液2公斤，加红糖2公斤，水320公斤，充分混合均匀。（3）菌液混拌秸秆。将菌液喷洒在1 000公斤的粗饲料上，搅拌均匀。（4）装窖、密封、厌氧发酵。将拌好的秸秆一层层放入，踩实，盖上塑料薄膜，再盖20～30厘米厚的细土。（5）开窖。冬季20～30天即可开窖饲用，饲喂期间一般不能使用抗生素和激素。
（三）种植水生植物，作为青绿饲料的补充 虽然水生植物营养成分不如青绿饲料，但仍可作为羊冬季青绿饲料的补充。春季水面种植水浮莲、水花生、浮萍等水生植物，冬季从水中捞出，然后洗净、晾干、切碎，拌与米糠，供羊食用。利用水生植物喂羊要防止寄生虫病的发生。
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