民情日记：让农民掌握科学的养牛技术
2012年10月12日 14:41 来源：农博网
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3月5日晴
上午，寒风凛冽。为了把送科技落到实处，我们组织了46户养牛专业户到青海三江一力农业有限公司参观了养牛技术。
为了使村民能看得见，听得懂，公司经理赵依林安排人员事先印制了“养牛培训手册”,帮我们一起挂上了“送科技，让农民掌握一门养牛技术”的横幅。上午10点，湟源县日月乡哈城村46名养牛专业户来到公司。尽管天气寒冷，可群众参观学习的积极性很高。
透过玻璃窗，村民们立刻被膘肥体壮的肉牛吸引住了。“这牛这么壮，有多少斤？几个月能出栏”有村民兴奋地问道。“每头牛有500公斤，这是西门塔尔，优良品种，育肥4个月后就能出栏。”薛技术员一一进行介绍。村书记边守基边看边说“我们村有1000头牛，但没有一家把牛养的这么壮，这个技术课一定要好好听，机会难得。”他不断叮咛大家，生怕哪个人没听懂。“青饲料和干饲料怎么搭配？防疫注意什么……”对于村民的提问技术人员一一作了解答。
在青饲料储藏厂房，工作人员打开了一包被群众称为“面包草”的青饲料，一股略带酒糟的气味扑鼻而来。大伙立即围上来，有的拿到手里仔细端详，有的用鼻子闻。“这是箭舌豌豆草，这是黑大麦草”, “这酸溜溜的，牛能吃吗？”看着大伙满脸疑惑，技术员立刻给大家讲了储藏青饲料的好处。“黑大麦，打包能储藏2至3年，解决了牛冬天吃不到青饲料的问题。”“就和我们冬天吃酸菜一样”有农民悟道。发展养殖业，首先要解决饲料问题，选一两种优质饲草品种，就可提高投入产出比。“喂这种青储饲料，奶牛的平均日产奶量增加4至6公斤，产奶高峰期延长2个月，2岁的肉牛，日增重1.5公斤左右”技术员在认真讲，村民仔细看、认真听。把青饲料的好处一一记在心中。
看到外墙上“托牛所”三个大字，人们感到了好奇，“冬季寒冷，牛很容易掉膘，你们可以把自家牛托养到我们场，经过科学育肥后，可以提高利润”,工作人员向大伙解释道。村民对这个托牛所很感兴趣，“这个办法好，企业和养殖户连在一起，既提高收入，又学到养牛技术”,“这个冬天我也来试试”有农民附和道。
你一言，我一句，意犹未尽。养殖户甄全武感叹道：“养了多年的牛，原来离科学喂养还差一大截呢。给牛喂饲料有一顿没一顿的，有时一天喂三四顿，有时只喂一顿，没有考虑到牛的反刍功能，喂的饲料没有充分消化，既浪费了饲料，营养吸收又不好”.看来参观已经起到了作用，人们在用学到的知识反思自己的喂养方法。“赶紧上车回家，我要给小牛犊喂水去。”王老汉的话，引来一片笑声。薛技术员刚刚讲了，一定要给小牛犊喂水，许多养牛户在小牛犊吃奶期间不给喂水，影响了牛的生长。
通过今天的活动，让养殖户进一步掌握了科学养牛技术。村民纷纷说，今天没有白来，工作组送技术，真正送到我们的心坎上了。看到群众对活动满意，虽然天寒地冻，但我们心里热乎乎的。
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