苹果树整形修剪中存在的问题及对策
2012年10月12日 14:38 来源：农博网
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我市苹果大面积发展是在20世纪80年代末90年代初，栽植方式主要是乔化密植，树形有改良纺锤形、细长纺锤形。生产上大部分果园还是采用主干疏散分层的整形方法。株行距多数为2―3m×3～4m，4m×5m的果园较少。从生产实际情况来看，盛果期果园树冠交接严重，群体个体光照严重恶化，冠下透光微乎其微，冠内阴暗潮湿，病虫害严重，果品质量逐年下降，生产管理也很不方便。为了适应现代水果生产的需要，提高苹果生产的经济效益，必须从根本上解决果园郁闭及修剪上存在的问题。
1苹果树整形修剪存在的问题
1．1 密度过大 我市栽植的苹果大部分是乔化苗木，株行距为2―3m×4―5m。这种密度，刚进入盛果期树冠就已交接。前几年，我们对密植果园的修剪采取的策略是，树密枝不密，枝密果不密，以调整个体内的光照为主。这种做法在一定程度上缓解了因树冠郁闭而影响通风透光的矛盾，但没有从根本上解决问题。生产上果农为了解决果园郁闭问题，采用短截和大回缩的修剪手法来缩小冠幅，剪后看上去树冠确实缩小不少，暂时解决了行间过密问题，但生长季节枝条旺长，树冠迅速扩大，再次造成郁闭。这种密度的果园本应该是前期密植，后期有计划逐渐间伐，要有临时株和永久株之区别，在整形修剪方法上也要区别对待，可从面上来看，许多果园十几年的盛果期大树仍然不加区别地平等对待、一律保留，造成严重郁闭，光照恶化。
1．2 主干过低 乔化密植树一直采用乔化稀植树的整形模式，主干多数为10―30cm。主干过低，基部留3～4个大主枝，而且邻近严重，在三大主枝上留侧枝、副侧枝、出门侧枝等，主枝离地面过近。一是不利于中耕锄草、施肥、铺设反光膜等操作；二是基部三大主枝离地面太近，极易触到地面，造成果实着色难、果面粗糙、品质差，多数果枝要用木棍顶或用细绳吊，增加了顶棍的数量和工作量；三是底部枝量过大，通风条件极差，作业难度大，不利于对病虫害的有效防治。
1．3枝量过多 调查表明，文登市优质苹果园每667m2枝量9万～10万条，透光度在23％的范围内最适宜生产优质高挡果品。而目前我市约有一半以上的果园处于不同程度的郁闭状态，枝量过大，主枝(骨干枝)在15个以上，每667m2的枝量超过15万一20万条，个别果园高达近30万条。枝量过大，严重影响了树冠的风光条件，使树冠下层、内膛出现大量无效枝叶，无效消耗多，果实着色差，并易被周围的枝叶磨伤，造成果面粗糙，红、黑点病严重，影响了果实的外在品质。
1．4树形改造不合理 在果树整形修剪及改造树体结构过程中，许多果农对乔化密植苹果园还是按照稀植园的习惯进行整形修剪，采用多主枝分层形，主枝大，分有侧枝、副侧枝的模式进行修剪，不能按照不同的栽植密度和树形要求整形修剪，留枝多而乱，多年连续甩放，冗长枝较多，结果部位严重外移，树体高大，未果先密，靠连年环剥结果，大小年结果现象严重。在修剪的方法上目的不明确，对影响树势稳定和结果的大枝舍不得除，每年仅在小枝上剪来剪去，对所有其它的枝只放不缩，不管交接与否，不管外强、上强，只“低着头”向前走，枝枝过问，重点问题一点都没解决。
2 整形修剪的改造方法
2．1 对密度过大果园的改造 对密度过大的果园改造，首先要确定永久株和临时株，先剪永久株，后剪临时株。对株距太小的(株距2m左右)，交接非常严霞的，可以隔株去株或隔行去行。，如临时株不能马上去掉的(株距2．5-3m)，可压成扁形。对株间交接严重的大枝可从基部一次性去掉；或者重回缩，把头转向行间。具体处理方法：先去基部交接严重的大主枝、大侧枝，再去二层严重影响光照的大枝、大侧枝(应注意逐年改造)，尽量把临时株基部的三大主枝全部去掉，只保留上层枝，这样永久株和临时株在空间上可以错开，充分利用光照。在去掉了大枝以后，其它大枝上的小枝基本不动或少动，防止冒条。对永久株实行拉枝开角，尽快扩大枝冠，增加枝量，搞好产量过渡。待永久株树冠恢复产量稳定后，将临时株一次性伐掉(2-3年完成)，同时加强土、肥、水的管理，快速恢复间伐所造成的产量损失。
2．2提高永久株树干的高度 对于树干过矮，基部主枝过多而密集、大侧枝、出门侧枝的处理，应有计划地逐年疏除，对位置太低，后部光秃，结果部位严重外移，且严重交接的主枝一次性疏掉，对主枝暂时不去掉的，第1年先对大而粗的侧枝或大的出门侧枝尽量多去，为第2年去大枝打基础，以避免修剪过重，影响产量对下强上弱严重的“卡脖树”次性疏除l～2个主枝，把1二提高到60-80cm。在疏除基部大主枝提干的同时，要对上层将要保留的主枝进行培养，对有空间的背上枝、过旺枝、直立枝，特别是中干上所有不影响光照的枝不要剪掉，尽可能地采用扭枝、拉枝等方法培养成结果枝组，经过2-3年的培养，上层树冠和枝量迅速扩大，结果部位得到较好地转移，此时，全部疏掉基部所有过矮的主枝，完成提干目标。
2．3有效控制枝量 我市许多密植果园表现是树密、枝密、风不通、光不透，严重削弱了果园的群体生产潜力。目前针对我市密植苹果园枝最过大的现状，如何控制好枝量，我们认为，过密的果园必须采取间伐措施，交接严重的果园只有通过适当缩枝和疏枝，果树才能见光，才能调整好树体结构，有效地把枝量压下来。具体的措施是：对株行距在2―2．5mx3m的果园．而且土、肥、水条件较好的，树势旺、抱头生长的果园，主要以间伐为主，使枝量减少一半；对株行距在3mx4m的果园，树冠严重交接，树势较旺，原为小冠疏层形的园片，在主枝上选择适当位置的中庸枝带头，进行多年生枝大回缩；对于过旺、超长的主枝用侧枝或背下枝进行回缩，回缩后对主枝延长枝不要短截，单轴延伸。同时疏除影响树体结构的交叉枝、重叠枝、并生枝、密挤枝、反向枝、外围多头枝。最终使667m2枝量控制在9万一10万条。
2．4合理改造树形 在果树整形修剪过程中，首先应按照不同栽植密度选择不同的树形。株行距为22mx3m的果园，较适宜采用细长纺锤形，全树不培养主侧枝，只有单轴延伸的小主枝，小主枝上分生不同的类型的结果枝，干高60～80era，树高2．8-3m，主枝12―16个。株行距为3mx4m，的果园，较适宜采用改良纺锤形，干高60～80em，基部三主枝保留各l-2个侧枝，其它主枝为单轴延伸的大枝组，树高2．8m，主枝8～10个。改造后枝组的培养，每年采用“清头”修剪的方式进行培养；对于位置适合的长旺枝、背上斜生枝，甚至背上直立枝必须采用扭、拉、连环割、刻芽等方法进行强制培养。大、中、小结果枝组的比例一般为1：2：l。对于较粗、较大的结果枝组必须适时地进行回缩更新，平衡各枝组的生长势，以防枝轴增粗过快，扰乱树体结构。枝组的培养，主要采用珠帘式修剪，甩放中庸枝和长枝，单轴延伸，下垂结果，不环剥，根据果园的具体情况3―5年更新一次。
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