刺参放养应注意的问题
2008年03月11日 05:24 来源：中国渔业报
作者：侯传宝
近年来，养殖海参的效益可观，不少人竟相养殖，由于上马仓促，技术不过关，使病害频发，成活率降低，养殖效益不一，有的甚至亏本。究其养殖失败的各种原因，主要是技术不过关，盲目放养。其实，科学放养是取得养殖成功的首要环节，现就刺参放养应注意的问题做一介绍，供有关人士参考。
重视池塘建设 参池条件好坏对养殖能否成功影响很大。养参池最好避开养参密集区，尽量选择在海区较近，潮流通畅，能纳自然潮水，附近无大量淡水注入和其它污染源，水源水质条件要好，盐度范围最好在28‰～33‰之间。适于刺参摄食的基础饵料生物丰富，尤其是底栖硅藻数量充足。池塘底质以较硬的泥沙底为好，水深达到2米以上。进排水渠道分设，池底不能低于海水低潮浅，排水闸门建成在参池底部的最低位，以使底层水体能够排净。
池塘建好后，要附设参礁，要因地制宜选择适宜的筑礁种类，并按照标准堆放，通常多选用投石筑礁，一般每堆石块不低于2米，每个石块不低于10公斤，投石的行距4米～5米，堆距2米～3米为好，前提是以有利于海参的栖息度夏，有利于藻类的附生，并为海参正常生长提供良好的空间及饵料。另外，也可用空心砖、水泥管、瓦块、废旧轮胎、扇贝养成笼、废旧网片、陶瓷管、竹制品做参礁。
注意清塘消毒 海参是底栖水生动物，长年栖息于水层的底部，因此，参池的底质环境和水质是海参栖息的重要条件，底质的好坏对海参的生长发育影响很大。池塘淤泥过多，一方面会败坏水质，另一方面还会滋生细菌，引起刺参病害发生，影响成活率，影响刺参的规格和产量。所以在参苗放养前一定要先将淤泥清除，池塘清淤后，全池泼洒生石灰每亩50公斤～100公斤或漂白粉30ppm进行消毒，一周后待药效消失后方可注水施肥和投苗养成。
合理施肥 刺参以底栖硅藻及有机质为饵，为了保证参苗放养后有充足的饵料，提高放养成活率，放养前要进行合理施肥；一般亩施腐熟的有机肥50公斤～100公斤或无机肥3公斤～4公斤。
移植大型藻类池塘内应尽量增殖海带、裙带菜、鼠尾藻等大型海藻，或移植大叶藻，为刺参提供良好的栖息生活场所。增殖海藻的方法主要有三种：①采孢子投石法：使海带、裙带菜等的游孢子放散并附在石块上，然后投放到池塘中；②投放种菜法：将成熟的海带叶片、裙带菜的孢子叶绑在采苗绳上或装在网袋中，经阴干刺激后投放到池塘中；③沉绳增殖法：将海藻幼苗夹在苗绳上或将孢子直接种到苗绳上，再将苗绳沉到池底。
注意放养时机 放养参苗的季节，一般为春季或秋季。放养时主要以水温情况而定，春季当水温达7℃～10℃时就应及时放养，以提高成活率。最好选择晴暖天气放养；阴天也可放养，但雨天不宜放养，风浪较大也不宜放养。
注意苗种质量 刺参苗种质量好坏影响生长速度及成活率，具体放养时应选择体质好、无伤病，规格整齐的健康苗种。健康的参苗伸展自然，爬行运动快，体表色泽黑亮，肉刺尖而高，排出的粪便不粘连。如果参苗体色暗淡而黏滑，肉刺秃而短，活动缓慢，粪便粘连等，则说明参苗不健壮。
注意放养密度 放养密度影响养殖效果和成活率。
很多养参户不顾养参池所处的地理环境，水质状况，基础饵料生物的容有量，片面地追求高产量，高利润，不惜代价地增加放养密度，在养参条件并不理想的参池放苗密度有的达到几万头，甚至高达接近10万头/亩，海参的生长空间变小，结果极易造成海参缺氧、缺食而体弱患病，直至死亡。实践证明：只有合适的放养密度才能既使池塘水体空间得到充分利用，又会取得较好的产量和效益。一般要根据池塘条件，技术水平等确定适宜的放养密度。一般海区的参池投放规格为每公斤300头～400头的参苗，放苗密度应控制在4000头/亩～5000头/亩为宜，规格大适当少放，规格小多放。而在条件较好，天然饵料生物丰富的海区，且计划投喂饲料的参池，可适当增加放苗量。
注意放养方法 首先，要注意消毒。在苗种入池前用青霉素、链霉素各每升30毫克浓度的药液进行药浴0.5小时～1.0小时。以防带病入池；其次，要注意温差。参苗下塘时，盛参苗的容器内的温度与池塘水温应基本一直，严禁不调节温度就直接放养，温差不超过2℃即可。再者，具体投放时最好采取网袋投放法。网袋投放法是将参苗装入网袋，袋内还装有小石块以防网袋漂浮移动，由潜水员把参苗投放到参礁上，打开网袋，使参苗自行爬出逸散。这样，参苗爬出后用管足吸附在附近的石块或其它基质上，免受水流的冲击，又能有利地避免敌害，参苗的成活率高，在池塘底部的分布也较为均匀。放苗时不宜放在参礁之间的池底，且每个参礁的放苗量要基本相同。
注意及时检查 放苗3天后应检查放养情况，观察参苗的活动情况，摄食，排便情况等，以确定放养是否合适，为下一步的饲养管理提供依据。
注意适时补放 若发现放养成活率偏低，应及时补放苗种。另外，养殖一季，捕出部分已达上市规格的成参后，也应及时补放，以充分利用池塘空间。
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