漠斑牙鲆亲鱼培育技术

2004年12月01日 07:35 来源：中国水产

• 关键字： 漠斑牙鲆　亲鱼培育

　　 漠斑牙鲆引入我国的时间较短，亲鱼引进的单位都在着手进行亲鱼培育技术的攻关。笔者现就生产实践，总结漠斑牙鲆亲鱼培育技术如下：

　　 一、亲鱼来源

　 亲鱼的来源有两种：一是从自然海区捕捞的、无伤的、达到性成熟的野生成鱼，再经过人工驯化培育；二是从人工养殖的种群中选择体形正常、健康、生长快的养殖成鱼。目前，国内还没有进行漠斑牙鲆的大规模养殖，仅有的几家培育亲鱼的单位是依靠从美国进口野生2龄以上的健康成鱼，经人工驯化后作为亲鱼使用。据相关报道，也有一些单位由美国或日本引进初孵仔鱼进行人工培育，准备经筛选后留做亲鱼使用。

　　二、亲鱼驯化

　　由于环境的突然改变，野生亲鱼往往不能适应新的环境，在蓄养的过程中会较长时间不摄食，直至因过渡饥饿、耗尽自身营养而亡，因此，野生亲鱼的驯化，首先是人工诱导其开口摄食。亲鱼驯化的一个方法是先投喂活的鱼虾，进而采取模拟活饵引诱亲鱼摄食，值得注意的是野生亲鱼对人类的活动比较敏感，所以在人工模拟诱食时一定要注意尽量避免人为的过分惊扰，以免造成亲鱼驯化的失败；另一个比较容易获得亲鱼驯化成功的方法是将已经驯化成功的野生亲鱼或人工养殖的亲鱼与未经过驯化的野生亲鱼放养在同一个培育池内饲养，让正常摄食的亲鱼带动野生亲鱼摄食，有条件的单位也可以使用外型易于区分的大菱鲆来带动漠斑牙鲆野生亲鱼摄食。

　　 三、亲鱼的饲养

　　1.饲料的选择 投喂亲鱼的饲料，可以选用新鲜或冷冻的、新鲜度较好的野杂鱼，最好是怀卵的新鲜野杂鱼，不论何种饵料鱼，只要新鲜度好、大小适中、亲鱼喜食即可。人工养殖时可以投喂配合饲料，可以在饲料中添加1%～2%的维生素E，投喂量占鱼体体重的2%～3%，且在亲鱼不摄食时及时捞出残饵，一般每日投喂1次，在水温较低的冬季可以隔天投喂1次。

　　 2。亲鱼培育用水 培育亲鱼用水必须清洁，溶解氧在4mg/L以上，有条件的单位在鱼类越冬时最好也使用砂滤水（产卵前期及产卵期一定要使用砂滤水），日换水量可以根据水质情况、放养密度等决定，最理想的养殖方式是流水养殖，特别是在亲鱼催产时要加大流水量，日换水量最少要保持在8个循环以上，日常也要保持在3个循环以上。亲鱼培育水温在10℃～24℃。

　　3.放养密度 亲鱼放养密度控制在2尾/平方米～3尾/平方米，雌雄比例为1∶1.5～2.5，而雌雄比例为1∶ 3的效果更理想。

　　4.培育环境 根据笔者的观察，漠斑牙鲆在弱光时表现有一定的趋光性，但其更喜欢光线稍暗的环境，且亲鱼对纯白色表现出强烈的不安。漠斑牙鲆亲鱼培育池的遮光方法可以参照褐牙鲆亲鱼培育池。漠斑牙鲆野生亲鱼即使已经驯化，其对人类活动仍表现有较强的敏感性，具体表现在有人为惊扰时鱼体表现出强烈的不安和惊恐，在池底狂游，并经常会猛烈的撞击池壁，造成鱼体损伤，因此，漠斑牙鲆亲鱼池一定要选择在安静的地方，并避免不必要的人为干扰。

　　四、 日常管理

　　亲鱼培育中，一定要有经验的专业技术人员负责，并随时注意对培育人员、使用工具、亲鱼池等进行彻底消毒。亲鱼培育中使用的工具、温度计、器皿等要做到不混用，并在每次使用前和使用后进行消毒处理。严格禁止无关人员或外来人员进入亲鱼培育区，如果是正常的参观，参观人员必须更换衣服、靴子等，并经过严格的消毒后方可进入亲鱼培育区，且在参观过程中要坚决避免出现在培育池沿上方站立、走动或将手伸入亲鱼培育池内等情况。

　　五、亲鱼培育的光温调控技术

　　1.技术概括 鱼类的繁殖节律与生理因素和外界环境因子的相互作用关系密切，光温调控技术是利用人为的改变光照、水温、流水、食物丰度等手段来控制鱼类繁殖节律的方法。在自然界中，漠斑牙鲆性成熟年龄为2龄，产卵多在秋季水温下降时，属于秋冬繁殖型鱼类，当自然水温由高温期下降时，其性腺得到快速发育，当水温降到18℃～19℃时开始产卵，水温15℃～18℃时为产卵盛期。人为进行光温调控控制时，主要从调节光照时间、水温和使用性激素完成，使用短光照（每天光照9小时～10小时）和低水温（16℃～17℃）进行人工催产，或使用性激素（GnRHa）进行催产。

　　2.实例介绍 据相关报道，美国德克萨斯海洋发展中心育苗场对漠斑牙鲆的光温调控方案如下表，经过光温调控控制，漠斑牙鲆于1998年2月1日顺利产卵，比同地区自然海区的自然群体产卵提前2个月。

　　漠斑牙鲆光温调控实例

　　日期 　　　光照周期（小时/天）　　 水温（℃）
　　1997/11/01 　　　　11　　　　　　　　 24
　　1997/11/07 　　　　11 　　　　　　　　23
　　1997/11/09　　　　 11　　　　　　　　 22
　　1997/11/11 　　　　11　　　　　　　　 21
　　1997/12/01 　　　　10 　　　　　　　　19
　　1998/01/11　　　　 9 　　　　　　　　 18
　　1998/02/01 　　　　11　　　　　　　　 19

　　 漠斑牙鲆与褐牙鲆生活方式类似，笔者结合培育褐牙鲆亲鱼的经验，对漠斑牙鲆进行低温控制，并逐渐减小光照时间和光照强度，具体方法是：水温18℃时快速降温，直至与室外水温同步，不需加温；当室外水温降到10℃时，在预热池内把水温调节到10℃后再使用。降温的同时，在亲鱼池上方设置黑帘进行控光，控光幅度不可过大，遮光度可由5%/天～10%/天的幅度逐渐增加，直至遮光率控制在85%～90%，而此时的光照相当于光照时间为8小时/天～9小时/天；经过低温越冬期后，根据实际的生产计划，在计划产卵时间前1.5个月逐步减小遮光率，最后控制在60%左右。产卵前0.5个月开始，进入快速升温催产阶段，并于产卵前10天将光照时间增加到14小时/天。特别提出的是：升温时间可以根据亲鱼性腺发育情况而定，若亲鱼性腺发育不理想，可在产卵前1个月开始升温；若亲鱼性腺发育良好，则在产卵前0.5个月开始升温。

　　3.注意事项 在进行低温控制时，要防止水温过低而造成性腺发育回退现象的发生。（张卫猛 姜 涛 毕永强）

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