- 分类名称：苹果
- 品种名称：新凉香
- 国家级审定编号：晋审果（认）2008002
- 品种来源：由“凉香”苹果芽变选育
- 选育单位： 山西省农业科学院果树研究所，山西省农业高新技术园区
特征特性
树势中庸，树姿较开张。枝叶特征似凉香。枝条成花容易，中短果枝均能结果，丰产。平均单果重228g，比原品种重26－33g。果点中等，果面浅红色纵向条红；果皮较薄，果肉黄白，细、脆、汁多。风味香甜、口感好，果肉TTS14.4%(对照为13.1%)。在山西中部地区8月底9月初果实充分成熟，果实发育期125天左右。
树形与修剪：乔化果园适宜采用自由纺缍形小冠开心树形；矮化果园适宜采用纺锤树形，并配合长枝修剪技术进行整形修剪。栽植密度：在山西省中南部丘陵、平地，如采用乔化砧木，果园密度为4×3米；如采用矮化砧木，果园密度为3.5×2米。配置授粉品种：新凉香为异花授粉品种，目前比较适宜的授粉品种有金冠、嘎拉、美国8号等品种。
产量表现
该品种坐果率高，较丰产。幼树果园3～5年的产量分别为319.1、893.0、1498.4kg，比同期对照品种“凉香”分别增产20.9%、12.3%、9.1%。高接果园，第3年的产量达到785kg，比对照品种凉香增产7.1%。
适应区域
山西省中部地区和南部地区。