- 分类名称：马铃薯
- 品种名称：鄂马铃薯5号
- 国家级审定编号：国审薯2008001
- 品种来源：393143-12×NS51-5后代系统选育
- 选育单位： 湖北恩施中国南方马铃薯研究中心
特征特性
中晚熟鲜食品种，生育期94天，株型半扩散，生长势较强，株高62cm，植株整齐，茎叶绿色，叶片较小，花冠白色，开花繁茂；匍匐茎短，结薯集中，块茎长扁形，表皮光滑，黄皮、白肉，芽眼浅，单株结薯10个，商品薯率74.5%。人工接种鉴定，植株高抗马铃薯X病毒病、抗马铃薯Y病毒病，抗晚疫病；块茎品质：干物质含量22.7%，淀粉含量14.5%，还原糖含量0.22%，粗蛋白含量1.88%，维生素C含量16.6毫克/100克。
1.应用优质脱毒种薯，播前催芽，株行距根据当地的栽培耕作习惯，每亩种植密度，单作4000～4500株，套作2000～2500株。2.海拔1200米以下区域11～12月份播种，海拔1200米以上区域2～3月份播种。3.施足基肥，出苗后加强前期管理，早施芽肥；及时除草、中耕、培土，促早发棵和早结薯。4.生长季节低海拔区域注意防治二十八星瓢虫，遇特殊多雨年份，注意晚疫病防治。5.成熟后抢晴收获，以利块茎贮存。
产量表现
2006-2007年参加国家中晚熟西南组区域试验，块茎亩产2178千克，比对照米拉增产38.5%。2007年生产试验，块茎亩产1568千克，比对照米拉增产31.8%。
适应区域
适宜在湖北、云南、贵州、四川、重庆、陕西南部的西南马铃薯产区种植。