- 分类名称：大麦
- 品种名称：扬农啤4号
- 国家级审定编号：苏审麦200409
- 品种来源：苏农91-7112×通引1号
- 选育单位： 扬州大学农学院
特征特性
春性中熟二棱皮大麦品种。幼苗直立，叶色较绿，叶片长，分蘖力中等偏上，成穗率较高，穗层整齐度好，穗型中等，株高92厘米左右，抗倒性中等；每亩穗数50万左右，每穗23粒左右，千粒重较对照高4-5克；全生育期198天左右，较单二大麦早熟2天；抗大麦黄花叶病，抗寒性较好，后期熟相较好。据全国麦芽质量检测中心检测，品质符合啤用标准。
（1）适期播种，一般10月25日-11月5日播种，淮南地区可适当推迟，淮北地区应适当提前。（2）播种方式以条播为好，行距为20厘米左右，适宜基本苗为每亩15万左右，迟播应适当增加基本苗，亩有效穗控制在50-55万。（3）肥料运筹应以基肥为主，早施苗肥，看苗施好拔节孕穗肥，亩施纯氮在12公斤左右，基肥、苗肥、拔节孕穗肥比例以7：2：1为宜；以降低大麦籽粒蛋白质含量。生长后期注意排水。（4）苗期注意除草，后期注意赤霉病和蚜虫的防治。
产量表现
2001-2003年度参加江苏省大麦区域试验，两年平均亩产357.7公斤，较对照单二大麦增产6.22%，两年增产均达极显著水平；2003-2004年生产试验，平均亩产360.0公斤，较对照单二大麦增产8.86%。
适应区域
适宜江苏省各大麦区中上等肥力条件下种植。