• 分类名称：其他
• 品种名称：桂淮5号
• 国家级审定编号：桂审薯2004005号
• 品种来源：从鹿寨县寨沙镇寨沙村金袍收集到的淮山种质资源经系统选育而成。
• 选育单位： 广西农科院经济作物研究所

特征特性

属早熟品种，桂中、桂南生育期150-180天。茎右旋，四棱形，直径0.36-0.37厘米，茎翅明显，无刺，不带紫色，主茎长3.0-4.5米；叶片宽大，主茎叶片长13.0-17.0厘米，宽10.0-11.0厘米，阔心形，基部呈深心形，先端急尖，叶色浅绿，平滑，较薄，蜡质层不明显，无光泽；网状叶脉，基出脉数7-9条，叶脉、叶柄均不带紫色；叶序下部互生、中上部及分枝多为对生，少数互生；叶腋间不长或少长零余子。薯长圆柱形，长70.0-85.0厘米，单株薯重0.7-1.2公斤；薯块基部根毛较多，顶部根毛少且短；薯皮光滑，淡白褐色；薯块断面白色或略带米黄色；粘度较好。7月龄干样块茎锌和铁含量分别为19.2毫克/千克DM和17.8毫克/千克DM，铜（Cu）元素的含量为6.45毫克/千克DM，淀粉含量为74.9%DM，粗蛋白含量12.5%DM，氨基酸总量为7.69%DM，总皂甙0.58%DM，可溶性总糖含量为28.2%DM，粗脂肪含量为0.41%DM。鲜薯水分含量为75.8%。

（1）选择排灌方便、土层深厚的沙壤土种植。（2）选择无病虫的薯块作种，按5厘米-8厘米段切，薯块大的可以再纵切成两块，然后用草木灰将切口蘸涂。（3）种植方法和密度：按行距1.3-1.5米，深开沟，后回土作高垄，畦高30-40厘米，宽60厘米，按株距20厘米左右打洞填沙，洞深80-100厘米。薯种种在沙洞上。适宜播种季节桂南3月上旬至4月上旬，桂中3月中旬至4月中旬。每亩种植2500-3000株。（4）肥水管理：每亩用腐熟的农家肥1000－1500公斤或复合肥40-50公斤，过磷酸钙50公斤作基肥。出苗后及

产量表现

2002年在南宁进行品比较试验，平均产量1775.8公斤/亩，比对照品种（来自容县杨梅镇）增产19.21%；2003年复试，平均产量1703.8公斤/亩，比对照增产20.86%。2003年在容县、鹿寨、北流进行生产示范，平均产量分别为1677.4公斤/亩、1700.5公斤/亩和1685.7公斤/亩。

适应区域

适宜广西因地制宜种植。