- 分类名称：马铃薯
- 品种名称：张薯7号
- 国家级审定编号：冀审薯2004001号
- 品种来源：Yagana×XY.20
- 选育单位： 河北省高寒作物研究所
特征特性
中熟品种，生育期85天。株形半直立，株高65厘米。分枝中等，茎绿色，叶浅绿色。花冠蓝色，花量多，天然结实率中等。块茎圆形，薯皮淡黄色略麻，薯肉白色，芽眼浅略带浅蓝色.结薯较集中，大中薯率77.1%。见光变绿慢，块茎较耐储藏。2003年农业部薯类产品质量监督检测中心鉴定，抗pvy和plrv病毒病，感pvx病毒病，耐晚疫病。2003年农业部蔬菜种质检测中心检测结果，干物质含量24.3%,粗蛋白2.72%，淀粉含量16.2%,还原糖含量0.11%,Vc含量12毫克/100克，适宜油炸薯片。
4月28至5月5日播种，播种前18-20天种薯出窖，暖室18℃催芽7-8天，室外晒种10-12天。亩播种量125-135公斤，种植密度4000-4500株/亩。结合播种亩施优质农家肥3000公斤，混碳氨30公斤。50%幼苗顶土时闷锄一次，苗高20厘米时中耕一次，现蕾前中耕一次，并结合培土。70%以上茎叶变黄时开始收获。
产量表现
2002-2003年河北省区域试验结果，平均亩产分别为1225.0公斤和1388.1公斤；2003年同组生产试验，平均亩产1564.8公斤。
适应区域
适宜河北省中北部种植。