- 分类名称：大豆
- 品种名称：衢鲜1号（93015）
- 国家级审定编号：浙审豆2004002
- 品种来源：毛蓬青1号/上海香豆，1997年育成。
- 选育单位： 浙江省衢州市农科所
特征特性
该品种丰产性较好，适当早播，有利于早上市，提高种植效益。秋播菜用（播种至采摘）生育期80天左右，收干籽全生育期100天左右。有限结荚习性，株高43.2厘米，主茎较粗壮，主茎节间数11.8个，叶片椭园形，中等大小，白花，灰毛。分枝性中等，为1.5个；单株结荚22.2个，结荚以二粒荚为主，干荚黄褐色。种皮绿色，脐淡褐，干籽百粒重34.6克。该品种荚宽粒大，百荚鲜重283.8克，百粒鲜重74.3克，鲜荚翠绿，商品性好，食味糯甜，略带香味，口感好。浙江省区试品质测定，含油量17.9%，蛋白质含量42.1%（蛋白质换算系数5.71）。2003年鲜豆品质测定，淀粉含量2.21%，可溶性糖1.42%。
适宜种植地区：适宜在浙江省作菜用秋大豆种植。
产量表现
2000年、2001年参加浙江省秋大豆区试，平均亩产分别为116.9公斤和125.3公斤，比对照丽秋1号分别减产15.1%和增产16.3%。2003年浙江省菜用大豆生产试验，鲜荚平均亩产658.2公斤，比对照六月半增产27.8%。各地生产上试种示范，一般鲜荚亩产700公斤左右。