- 分类名称：大豆
- 品种名称：铁丰31号
- 国家级审定编号：京审豆2004003
- 品种来源：新3511×瑞斯尼克
- 选育单位： 辽宁省铁岭大豆科学研究所
特征特性
春播早熟品种，北京地区春播生育期128天；有限结荚习性，紫花，灰毛椭，圆叶；平均株高97.3厘米，主茎节数19.个，分枝2个；结荚高度13.1厘米，单株有效荚57.1个，单株粒数123.4个，单株粒重23.8克；籽粒椭圆形，种皮黄色、有光泽，黑脐，虫食粒率3.5％，紫斑粒率2.0％，褐斑粒率1.0％，百粒重20.0克。田间表现杆强抗倒，高抗大豆病毒病，经东北农业大学大豆研究所人工接种鉴定，高抗大豆病毒S米V1号株系；经国家大豆改良中心人工接种鉴定，高抗黄淮大豆产区大豆花叶病毒SC3株系；混合株系接种表现为抗。2001年经农业部谷物及制品质量监督检验测试中心（辽宁）测试，籽粒粗蛋白质含量为42.2％，粗脂肪含量为21.3％，二者总和为63.5%。
该品种适宜在中等以上肥力的地块上种植，亩施农肥2000～3000斤，复合肥25公斤；在北京地区播期以5月上旬为宜，等距点播，亩保苗1.0～1.3万株，肥地宜稀，薄地宜密。生育期间加强田间管理，及时防治虫害。
产量表现
2002、2003两年参加北京市春播组大豆区域试验，平均亩产212.3公斤，比对照中黄4号增产28.8％；2003年参加北京市春播组生产试验，平均亩产194.4公斤，比对照中黄4号增产4.5％。
适应区域
适宜北京地区春播。