- 分类名称：其他
- 品种名称：将军油豆（将军油豆）
- 国家级审定编号：黑登记2004017
- 品种来源：大马掌×家雀蛋
- 选育单位： 哈尔滨市农业科学院
特征特性
植株生长势强，基部分枝多。三出复叶中等大小，卵圆形。总状花序，花为浅紫色，在主蔓上6-7节着生第一花序。嫩荚绿色，着光部位荚尖部有紫条纹，扁条形，平均荚长20厘米，荚宽2.4厘米，单荚重24克。无纤维，肉质面，具有典型的东北优质油豆角特征。该品种春秋皆可种植，露地保护地兼用。从播种到采收65-70天，中熟品种。品质分析结果：维生素Ｃ含量2.55mg/%，固形物含量5.0%，粗纤维含量0.26%，蛋白质含量2.78%，干物质含量8.72%。接种鉴定：炭疽病24.72%。
哈尔滨地区露地种植5月中旬播种，大棚保护地栽培3月中下旬育苗，苗龄不超过一个月，4月中下旬定植。露地和保护地栽培。株行距为33厘米×65厘米，亩保苗3100株左右。每穴保苗2株。亩施有机肥3000公斤，选取黑壤土，忌低洼地。二铲一趟，及时插架，及时采收。
产量表现
2001～2002年参加黑龙江省区域试验平均亩产1626公斤，较对照紫花油豆增产11.1%；2003年生产试验平均亩产1631.2公斤，较对照紫花油豆增产11.6%。
适应区域
适宜黑龙江省各地种植。