- 分类名称：大麦
- 品种名称：苏引麦3号
- 国家级审定编号：苏审麦200304
- 品种来源：以82164/秀麦1号杂交，F2经花药培养育成
特征特性
该品种属春性二棱啤用皮大麦品种。幼苗直立，叶片细长，叶色浓绿，分蘖力中等偏上，株型较紧凑，株高85厘米左右，耐肥抗倒性较好；穗层整齐，每亩穗数50万左右，每穗25粒左右，成穗率中等，穗二棱，穗大粒多，籽粒色泽较淡；全生育期199天左右，较对照略早熟，中感大麦黄花叶病，发病轻于单二大麦，据全国麦芽检测中心检测，品质达到啤用标准。
（1）一般在10月30日前后播种。（2）基本苗每亩12-15万。（3）控制高峰苗、提高成穗率和啤用品质为核心，一般总施氮量控制在每亩13公斤左右，其中80%作基蘖肥，20%作拔节肥，配合施用磷钾肥，播种前后及时清理好三沟，遇阴雨天气应及时清沟降渍，适时应用生长调节剂控制旺长。（4）播种前药剂拌种防治大麦散黑穗病，同时兼治条纹叶枯病、网斑病，适时防治好粘虫，灌浆期防治好蚜虫。
产量表现
2001-2003年度参加江苏省大麦品种区域试验，2001-2002年度平均亩产380.49公斤，较对照单二大麦增产8.26%，居第二位；2002-2003年度平均亩产347.92公斤，较对照增产7.89%，居第一位，均达极显著水平。两年平均亩产364.21公斤，较对照增产8.12%，居第二位。2002-2003年度在区试同时组织生产试验，平均亩产367.48公斤，较对照增产9.57%。
适应区域
适宜江苏省各大麦区种植。