- 分类名称：马铃薯
- 品种名称：紫花白
- 国家级审定编号：陕审薯2003001
- 品种来源：“374-128”/波兰1号
- 选育单位： 内蒙古乌盟农科所
特征特性
属中熟型品种，生育期110天，株高65厘米左右，株型开展，分枝3-4个，生长势强，花冠淡紫色，有外重花瓣，雌雄蕊均不育，不能天然结实，薯块椭圆形，白皮白肉，表面光滑，块茎大而整齐一致，芽眼数目、深浅中等，结薯浅而集中。块茎休眠期长达120天，耐贮藏，抗旱、抗退化性强，较抗环腐病和花叶病毒，中抗卷叶病毒，植株对晚疫病中等抗性，块茎抗性较好。薯块干物质含量20.2%，淀粉含量15%，还原糖含量0.13%，粗蛋白含量0.74%,维生素C14.4毫克/100克，煮食口感好，炸片、炸条色泽黄亮，成形率高。
（1）选好茬口、合理倒茬。不宜连作，亦不宜与烤烟、番茄等茄科作物和块根类作物轮作。以豆类、禾谷作物茬口为宜。（2）秋季深翻，精细整地。前茬作物收获后应立即深翻随即耙耱收墒。翌年早春顶凌耙耱，以利保墒。未经秋翻的土地则应及早进行春翻，翻后立即耙耱保墒。（3）增施有机肥，氮磷配合。山旱地亩施有机肥不低于3000公斤，滩水地不低于4000公斤，碳铵35-40公斤，过磷酸钙20-25公斤，随耕翻以基肥一次性施入，有机肥与化肥混用作种肥集中施入效果更好，须与种子隔开10厘米左右。沙壤土注意增施钾肥。（4）精选种薯，
产量表现
三年区试平均亩产1151公斤。
适应区域
适宜陕西省榆林市山川、滩水地及省内同类生态区种植。