- 分类名称：马铃薯
- 品种名称：晋薯12号
- 国家级审定编号：晋审薯2003001
- 品种来源：采用"75-30-7"做母本，"燕子"做父本杂交选育而成。
- 选育单位： 山西省农业科学院五寨试验站
特征特性
属中晚熟品种，生育日数为110-120天，株型直立，株高70厘米左右，茎粗叶茂，生长势强，分枝5个左右，叶色深绿、花紫色，有自交果，结薯集中，薯大而均匀，单株结薯4个左右，薯形园，皮淡黄、肉白色，皮光滑，芽眼深浅中等。粗蛋白含量为2.22%，淀粉含量为17.1%，干物质含量为25.1%，VC含量为11.8毫克/100克，是一个菜食及淀粉加工的优良品系。轻感早疫病，高抗晚疫病、黑茎病，中抗环腐病，抗病毒病。
（1）选择土层深厚肥沃的各类土壤，水旱地均可种植。（2）播种前晒种催芽，施足底肥。（3）田间管理原则：前期早中耕增地温，现蕾期深中耕少浇水，开花后期浅中耕高培土，可叶面施肥，收获要及时。（4）适期早播种，亩留苗3500-4000左右。
产量表现
2000－2001年两年参加山西省马铃薯区域试验，平均亩产1130.3公斤，较对照“晋薯七号”平均增产16.8%。2002年参加生产试验，山西省8个试点全部增产，平均亩产达1731.6公斤，较对照“晋薯七号”增产18.4%。
适应区域
适宜山西省种植。