- 分类名称：其他
- 品种名称：中江1号
- 国家级审定编号：苏审椒200302
- 品种来源：中江种业股份有限公司，南京宁丰蔬菜研究所
- 选育单位： 96-8×96-6
特征特性
该品种属中熟羊角型辣椒。幼苗叶片绿色，长势较强；成株半开展，株高约68.0厘米，开展度约67.0厘米；分枝能力强。始花节位11节，果实羊角形，果面光滑，有光泽，青熟果淡黄绿色，老熟果红色，果长约17.0厘米，果宽约2.9厘米，果肉厚约0.3厘米，单果重约35.0克。辣味中等，口感好。田间调查较抗病毒病及炭疽病。
（1）露地地膜栽培，南京地区宜当年12月中旬冷床育苗，亩用种量60克，第二年4月上旬地膜覆盖定植。秋延后栽培，宜在当年7月上旬采用遮阳网避雨防晒育苗，亩用种量50克，8月底定植。（2）株行距45厘米×55厘米，亩栽3500株。（3）春季亩施腐熟厩肥4000公斤，盛果期应重视追肥，每采收3-4次追施尿素15公斤。秋延后栽培以基肥为主，生长前期注意通风降温，生长后期注意保温防冻，元旦至春节上市红椒。（4）及时防治病虫害。
产量表现
2000年-2002年参加江苏省中熟辣椒中间试验。2000年区试平均亩产2651.3公斤，比对照云丰椒增产23.5%。2001年区试平均亩产3308.4公斤，比对照增产21.9%。2002年生产试验平均亩产2924.6公斤，比对照苏椒3号增产12.4%。
适应区域
适宜江苏省各地露地种植。