- 分类名称：大麦
- 品种名称：川农大5号
- 国家级审定编号：川审麦2002011
- 品种来源：母本M91-3系四川农业大学自育中间材料，亲本为89-0915×渝裸109，其中89-0915系上海市农科院粮作所的高代品系，渝裸109系重庆市作物所的高代品系。父本浙农大3号系浙江农业大学育成品种。
- 选育单位： 四川农业大学农学院
特征特性
春性，二棱皮大麦。芽鞘绿色，叶色为黄色，叶片稍宽，长度中等，分蘖力中等，株高80厘米左右，穗大，塔形，长芒，每穗平均结实32粒左右，籽粒椭圆形、饱满，壳色浅黄，千粒重40～44克，剑叶叶耳无色。粗蛋白质含量10.4%，粗淀粉含量47.2%，容重682克/升。高抗条锈、赤霉病，对白粉病免疫，抗倒伏力强，灌浆速度快，落黄好，生产潜力较大。
（1）在盆地适宜播期10月底至11月10日。（2）宜于中等地力种植，一般要求基本苗12～16万。（3）在施肥上以底肥一次清为好。
产量表现
1999～2000年参加四川省院、校大麦育种组5点区试，4点增1点减，平均亩产356公斤，比对照浙农大3号增产11.1%，居第一位。两年多点试验10个点中，8点增2点减，10点平均亩产341公斤，比对照浙农大3号增产8.8%。2001～2002年5点均增产，平均亩产343公斤，比对照浙农大3号增产12.4%。
适应区域
适宜四川麦区种植。