- 分类名称：其他
- 品种名称：粤椒三号辣椒
- 国家级审定编号：粤审菜2002003
- 品种来源：82×75
- 选育单位： 广东省农业科学院蔬菜研究所
特征特性
杂交一代组合。中早熟，株高96厘米，第一雌花着生节位为第11节，果尖指形，长19厘米，横径3.2厘米，肉厚3.6毫米，单果重33克，果皮深绿色，微辣，品质优，果较硬，耐贮运，田间表现抗青枯病、病毒病，对疫病抗性较强，适应性广。
（1）春植11月至翌年1月播种，低温期间薄膜覆盖防寒，秋植7～10月播种，苗期春植60天，秋植28天；（2）每畦植双行，株行距35～50厘米，亩植3500苗左右；（3）施足基肥，开花结果期结合中耕除草进行一次培土追肥，每采收两次追肥一次；（4）开花前及时摘除第1朵花以下的全部腋芽，减少养分消耗；（5）注意防治病虫害；（6）及时采收，采收盛期5～7天采收一次。
产量表现
1999年春参加广东省区试，平均每亩总产量为1363.39公斤，前期产量为639.12公斤；2000年春复试，平均每亩总产量为1370公斤，前期产量为523.58公斤，两年总产量和前期产量均比对照种保加利亚尖椒增产显著。
适应区域
适宜广东省春、秋季种植。