- 分类名称：其他
- 品种名称：湘椒25号（湘研17号）
- 国家级审定编号：XS004—2002
- 品种来源：以8501（从上海茄门甜椒中经单株定向选育而成）为母本，8505为父本配制的一代杂交种。
- 选育单位： 袁隆平农业高科技股份有限公司，国家辣椒新品种技术研究推广中心，湖南省蔬菜研究所
特征特性
株高46厘米，开展度45厘米×46厘米，叶深绿色，卵圆形，长11厘米，宽5.8厘米，第一花节位12～14节。果实灯笼形，纵径8.3厘米，横径7.3厘米，肉厚0.58厘米，3～4心室，果肩微凹，果顶凹，果面光亮，棱沟浅，商品成熟果绿色，生物学成熟果鲜红色，平均单果重105克。种子扁平，卵圆形，金黄色，千粒重6.9克。中熟，前期果从开花至采收约32天。较抗疫病，病毒病，炭疽病。耐热，耐旱。果皮中等厚，果肉较厚，肉紧、脆、味甜。果实维生素C含量为113.4毫克/100克鲜重，全糖含量为3.5%，辣椒素含量为0.
长沙地区12月至元月均可播种，温室或温床育苗，每亩播种量50克，2～3月假植一次，4月中、下旬定植。参考株行距45厘米×55厘米。亩施粪肥5000公斤或饼肥100公斤，磷钾肥各75公斤；苗期注意防止徒长，注意防治白绢病，疮痂病，烟青虫和茶黄螨。
产量表现
1998～1999年在岳阳、常德、邵阳、湘潭、长沙等地试验示范；平均亩产鲜椒1732.4公斤，比美国西圆椒平均增产3.7%。
适应区域
湖南省甜椒种植地区栽培。