- 分类名称：其他
- 品种名称：湘椒23号（湘研21号）
- 国家级审定编号：XS002—2002
- 品种来源：以9210（从国外引进的一个早熟甜椒品种经多年选择而成）为母本，6244（从长沙河西牛角椒中经多代单株选择而成的优良单株）为父本配制的一代杂交种。
- 选育单位： 袁隆平农业高科技股份有限公司，国家辣椒新品种技术研究推广中心，湖南省蔬菜研究所
特征特性
株高52厘米，开展度57厘米×59厘米，株型较为紧凑，分枝中等。叶绿色，卵圆形，先端渐尖，长9.3厘米、宽4.7厘米。第一花节位9～10节。果实粗牛角形，2～3心室；果长13.6厘米，横径4.4厘米左右，肉厚0.32厘米，果面有光泽，果表微带纵棱，商品成熟果浅绿色，生物学成熟果红色，平均单果重65.5克。种子扁平，近圆形，金黄色，千粒重7.0克左右。早熟，前期果从开花至采收约22天。抗疫病，炭疽病，较抗青枯病和病毒病，耐低温弱光，在低温条件下缓苗返青快，抗逆能力强。果实外形美观，外果皮薄，口感好，果大，微
长沙地区10月至1月均可播种，长沙地区11月份播种，采用温室或温床育苗，每亩用种量50克左右，2月份假植一次，保护地3月中旬定植，露地3月底～4月初定植，参考株行距40厘米×50厘米。亩施粪肥4000公斤或菜饼肥100公斤左右，磷钾肥100公斤。特别注意及时清理厢沟，以防积水。
产量表现
1996～2002年生产示范，平均亩产2650公斤。
适应区域
湖南省辣椒种植地区。