- 分类名称：其他
- 品种名称：江蔬1号
- 国家级审定编号：国审菜2002061
- 品种来源：匈804×甜椒01016
- 选育单位： 江苏省农业科学院蔬菜研究所
特征特性
该品种为牛角形微辣型辣椒一代杂种，属早熟品种，植株半开展，株高55厘米，株幅50～55厘米。始花节位7～8节，分枝能力强，挂果多。叶披针形，绿色，果实粗牛角形，果面光滑，光泽好，绿色，老熟果鲜红色，果纵径14.4厘米，果肩横径4.0厘米，肉厚0.28厘米，单果平均质量44.3克，味微辣，每百克鲜重含维生素C115.1毫克，品质佳，抗病毒病和炭疽病。
（1）长江中下游地区当年10月下旬冷床育苗，2月上中旬大棚多层覆盖定植。华北、东北地区2月上旬播种，4月上中旬大棚多层覆盖定植。（2）亩栽4500株，加强温光肥水管理，促早发棵早上市。（3）及时防治病虫害。
产量表现
2000～2001年参加全国青椒第三轮区试，2000年平均亩产3827公斤，比湘研1号增产37.8％，比湘研9号增产23.5％。2001年的平均亩产3599公斤，比湘研1号增产39.8％，比湘研9号增产31.8％。
适应区域
适宜江苏、山东、河北、广东、辽宁、黑龙江等省种植。