- 分类名称：其他
- 品种名称：中椒5号
- 国家级审定编号：国审菜2001002
- 品种来源：中国农业科学院蔬菜花卉研究所以从上海圆椒中选出的自交系78090-3作母本、从法国引进的自交系83-60-3-3-3作父本，杂交选育而成。
特征特性
株高55～62厘米，开展度42～59厘米，始花节位9～11节，果实灯笼形、绿色，果面光滑，果长10.7厘米，果粗6.9厘米，果肉厚0.4厘米，单果重80～120克。中早熟一代杂交种，北方地区春季露地种植，定植后30～35天采收，连续结果能力强；接种鉴定，抗TMV，耐CMV，果实每百克鲜重Vc含量124毫克，宜鲜食。
（1）京津地区1月下旬至2月初播种育苗，苗龄85～90天。（2）亩定植密度4000～4500穴。（3）选择富含有机质的砂壤土种植，易灌易排。（4）注意防治病虫害。（5）亩施优质有机肥5000千克，生长期间追肥少量多次。
产量表现
1990-1991年山西省辣椒品种生产试验，平均亩产3007千克，比对照双丰增产11.5%。1992-1993年北京市区域试验，1992年平均亩产3540千克；1993年平均亩产3150千克，比双丰增产20.0%，比甜杂二号增产18.9%。广东、广西等地试种，一般亩产4500千克。
适应区域
适宜北方地区保护地或露地中早熟栽培及广东、广西、海南越冬反季节栽培。