- 分类名称：其他
- 品种名称：百胜
- 国家级审定编号：京审菜2001026
- 品种来源：北京市农业技术推广站1998年育成，亲本组合为YULAKES/EMPIRE。
特征特性
叶片绿色，开展度40×40厘米，抱合紧实，单球重600～800克，种子黑色。中熟结球品种，全生育期90天，耐热，抗抽薹；蛋白质1.5%，VC180毫克/千克，口感脆嫩。
（1）除6月、7月、8月外均可种植，苗龄30～40天。（2）亩用种量20克，亩种植密度5000～6000株。（3）注意氮、磷、钾肥均衡施用，适度灌溉。（4）越夏种植须及时采收，防止烧心。
产量表现
一般亩产3000千克以上。
适应区域
适宜北京地区种植。