- 分类名称：其他
- 品种名称：加工菜豆２号
- 国家级审定编号：川审蔬２０１０ ００７
- 品种来源：青刀豆Ｄ种是四川农业大学及其合作单位从法国引进加工型法国青刀豆，通过引种试验，其产量、品质、加工性状都符合出口要求。
- 选育单位： 四川农业大学
特征特性
早中熟，植株高６０厘米左右，长势中等，开展度４０厘米×２８厘米，分枝１５－１７个。花淡紫红色，每花序４朵－８朵，第一花序节位为２－３节。食用嫩豆荚，绿色。一级商品豆单荚重为３克左右，粗度５．５毫米－６．５毫米，长度为１２厘米左右。种皮黑色，千粒重３００克左右。从播种到初收嫩荚春季为４１天－４３天，平均为４６天，采收期２６天－３４天，全生育期８５天。春季亩产量１０００公斤左右，秋季产量为５００公斤左右，一级商品豆单荚重３克左右，加工特性较好，加工后口感细嫩稍软。豆荚整齐，一级豆荚率高达９０％以上。抗枯萎病和锈病，抗逆性较强，适应性较好，丰产性和商品性好，是优良出口加工品种。
① 选择土层较深厚、肥沃、地势高燥、排水良好的壤土或沙壤土。②播种期：春季播种期３月下旬，秋季播种期７月中旬－下旬。③播种方式：直播。④栽培模式及栽培密度：１．２米开箱栽培，箱面宽０．８０米。双行栽植，株距１５厘米，行距６０厘米，每穴栽培１株。⑤肥水管理：基肥３０００公斤／亩，追肥２～３次，每次施Ｎ、Ｐ、Ｋ复合肥２０公斤／亩。⑥病虫害防治：主要病害主要有疫病、枯萎病、锈病。主要虫害有蚜虫、螨、斑潜蝇、小地老虎，根据发生情况进行合理防治。
产量表现
２００７年和２００８年两年春季的平均产量为１０３０公斤／６６６．７平方米。
适应区域
四川加工菜豆适宜栽培区