- 分类名称：苗木
- 品种名称：白粉梅
- 国家级审定编号：粤审果2009012
- 品种来源：从普宁市高埔镇龙堀村的果梅农家品种中选出的优系
- 选育单位： 广东省农业科学院果树研究所、普宁市水果蔬菜局
特征特性
树姿开张，生长健壮，成枝力强，短果枝比例高。在普宁地区4月上中旬成熟，果实近圆形，大小较整齐，单果重24.3克，果皮黄绿色、朝阳面带有少量红晕，果面有白色茸毛，果肉细脆，风味浓酸，无苦涩味，鲜果可溶性固形物含量8.4%～8.6%、可滴定酸5.4%、维生素C4.8毫克/100克、总糖1.0%～1.2%，果实可食率90.5%。在加工腌制过程中，果皮不易破裂。
⑴培育无病壮苗：选择本砧或本地种实生梅作嫁接苗砧木，于12月嫁接；⑵严格建园：选土层深厚、土质疏松、排水良好、光照充足的丘陵山地建园，挖大穴种植，11月上旬至12月上旬定植，株行距4.5米×5米，配置10%的授粉树；⑶科学施肥：以有机肥为主，结果树每年施好花前肥、壮果肥和果后肥。花前肥和花后肥分别占全年施肥量60%和30%，壮果肥每株施复合肥0.3～0.5公斤；⑷合理修剪：幼年树采用“一主干三主枝六副枝”培养树冠的方式。对荫蔽果园中的成年结果树进行开天窗，回缩交叉枝，疏除过密枝；⑸综合防治病虫害：改善果园环境，多施有机肥，合理修剪，搞好冬季清园等工作，重点防治炭疽病、黑星病、流胶病和蚜虫。
产量表现
定植后第3年开始结果，平均株产3.2公斤，第4年平均株产6.0公斤，第5年平均株产9.5公斤，第6年平均株产21.6公斤、亩产648公斤，与对照种青竹梅相当。
适应区域
适宜广东省绿皮尖椒产区春、秋季种植。