- 分类名称：其他
- 品种名称：新丰紫红茄
- 国家级审定编号：粤审菜2007004
- 品种来源：石丰5113/38-1改
- 选育单位： 广东省农业科学院蔬菜研究所
特征特性
杂交一代品种。植株生长势强，株高98.1～102.6厘米，开展度85.8×91.9～91.2×94.2厘米。早中熟，从播种至始收春季107天，秋季88天，延续采收期44～67天，全生育期151～155天。第一个果座果节位为10.8节。果实长棒形，头小尾大，尾部钝圆,果长23.9～25厘米，横径4.73～4.92厘米。果皮紫红色，光泽度好，果面着色均匀，果上萼片呈紫色。果肉白色、紧实，单果重220.4～225.5克。单株产量1.40～1.42公斤，商品率93.97%～94.40％。感观品质鉴定为优，品质分94分。可溶性固形物含量4.7克/100克；粗蛋白0.91～1.26克/100克；还原糖2.36～2.8克/100克；维生素C110～202毫克/公斤，比对照种高15～21毫克。中抗青枯病。田间表现耐热性和耐寒性强、耐涝性较强。
粤北和粤西每亩种600～800株，珠江三角洲每亩1000～1200株。
产量表现
2005年秋季参加省区试，总产量平均亩产2122.22公斤，比对照种粤丰紫红茄减产5.18%，减产达显著标准；前期产量675.69公斤，减产13.96％，减产达极显著标准。2006年春季复试，平均亩产1407.38公斤，比对照种紫荣2号增产16.69%，增产达极显著标准；前期产量696.32公斤，增产27.24%，增产达极显著标准。
适应区域
适宜广东省春季种植。