- 分类名称：其他
- 品种名称：明椒四号
- 国家级审定编号：闽认菜2007007
- 品种来源：m18-1-3-2×f7281-1-1-3（其中，m18-1-3-2系从湖南株洲地方品种“伏地尖”中选育出的自交系，f7281-1-1-3系从江西抚州地方品种“7281”中选育出来的自交系）
- 选育单位： 三明市农业科学研究所
特征特性
该品种生长势强，较早熟，始花节位7～9节，从定植到始收60天左右；株高65厘米左右，开展度50～60厘米，分枝性强，果长12～13厘米，横径5～7厘米，果肉厚0.4厘米，单果重50克左右；果皮纵沟3～4条，青熟果为深绿色，老熟果红色，微辣。经福建省农科院中心化验室品质测定,总糖含量2.04﹪,维生素C含量68.5毫克/100克。经三明市植保植检站田间病害调查，病毒病发病率在5.5～8.3﹪，与“早杂七号”相当，青枯病、灰霉病、晚疫病等病害零星发生。
闽西北保护地栽培12月上中旬播种，露地栽培12月下旬至1月上中旬播种适宜。双行种植，行距30～40厘米，株距50～60厘米，每亩定植3000～3500株。注意防治病毒病、疫病等。
产量表现
经三明、龙岩、南平等地多年多点试种示范，每亩产量3500～3800公斤。
适应区域
适宜福建省大棚或露地栽培。