- 分类名称：其他
- 品种名称：桂椒5号
- 国家级审定编号：桂审菜2007004号
- 品种来源：母本CP1-08是用“全州辣椒”，经6代自交选育而成的自交系。父本A18是用泰国亚洲蔬菜研究中心的“泰国辣椒”，经6代自交选育而成的自交系。
- 选育单位： 广西农科院蔬菜研究中心
特征特性
冬春季从播种到青熟果始收约150天；夏秋季从播种到青熟果始收约60天～70天。植株生长势中等，花瓣白色，易坐果，结果中期植株较直立，高70厘米，株幅100厘米×78厘米，茎粗1.5厘米，叶片长10.5厘米、宽5.3厘米，叶色绿。果实为羊角型，果长16.5厘米～22.5厘米，平均果肩宽2.9厘米，果肉厚0.2厘米～0.3厘米，心室2个，平均单果重41.2克。青熟果皮浅绿色(光照充足为浅黄色)，老熟果皮红色，果皮色泽光亮，微辣。
株行距50厘米×50厘米，亩种2000株左右；及时摘除植株第一分叉以下的侧枝，若植株偏小，可摘除主茎上第一朵花，进入开花结果期，及时摘除植株中间的萌枝及植株下部的老叶、病叶。每收一次果可施一次速效肥。在开花结果期间，为保证少落花多坐果，可用0.1%的硼酸加0.1%磷酸二氢钾水溶液或用天然皇嘉芸苔素、辣椒素作根外追肥，在初花期喷1次，盛花期每7天左右喷一次，共3～5次。夏季生长期使用遮阳网遮萌效果更好。注意预防根部病害及病毒病。
产量表现
2004～2006年在合浦等地进行生产试验示范，一般亩产2400～2800公斤。
适应区域
可因地制宜种植。