- 分类名称：其他
- 品种名称：大方皱椒
- 国家级审定编号：黔审椒2008005号
- 品种来源：大方县农业局于2004年对当地栽培的皱皮线椒进行提纯复壮选育出的地方常规品种。
- 选育单位： 大方县农业局
特征特性
生育期218天左右。株高73.8厘米左右，枝展度70.1厘米×54.5厘米左右，多次分枝。果柄长、向下弯曲，果面皱缩，单株结果29个左右，单果鲜重7克左右，干重1.84克左右，果长19厘米左右，横径1.2厘米左右，单果种籽数93粒左右，千粒重约6.1克。品质：该品种从当地普遍栽培的大方皱皮线椒中提纯复壮而成，干果色泽深红、味辣、芳香、干物质含量高，商品性好，品质优良。抗性：抗疫病。
在海拔1500～1700米之间的地区种植，一般在2月初开始播种育苗。在海拔1000～1500米之间的地区，3月中旬播种最为适宜，育苗可采取传统的常规拱棚育苗假植和科学的设施育苗法、设施育苗包括双拱棚育苗和大棚育苗，采取营养块育苗和营养杯育苗，条件好的可搞飘浮盘育苗。定植苗龄一般在35～40天之间，以幼苗开始现蕾最好，定植期一般在4月下旬～5月上旬；定植密度为每亩3700窝左右，窝行距为0.6×0.3米，每窝定植2～3株，栽培方式以单作为主，但必须和非茄科作物进行轮作。定植时每亩施用腐熟的农家肥（圈肥）20
产量表现
两年省区试平均亩产（干重）182.6公斤。
适应区域
贵州省毕节地区（威宁县除外）的适宜区域种植。