- 分类名称：其它
- 品种名称：开杂11号
- 国家级审定编号：豫审西瓜2005011
- 品种来源：母本开封41号，父本开封26号
- 选育单位： 开封市农林科学研究所
特征特性
全生育期94天，果实成熟27天。苗期长势较强，分枝性中等，叶色深绿，缺刻较深；主蔓长2.6m，主蔓粗0.8cm；第一雌花节位6-7节，相邻雌花间隔节位5-6节；易坐果，果实圆球形，果皮绿色，具墨绿色锯齿条带，果形指数1.05，皮厚1.0cm，韧性较强，裂果空心率低，果肉红色、质地酥脆，单瓜重量5-6kg；种子椭圆形、黑褐色，千粒重46g，发芽能力强。2004年品质测定：中心糖含量11.5%，边糖含量8.6%。2004年抗性鉴定：中抗枯萎病，发病率30.6%；耐病毒病，病情指数26.9。
1、大棚种植于元月中下旬育苗，小拱棚栽培2月中下旬育苗，苗龄25-30天移栽。2、大棚栽培700-800株/亩；小拱棚栽培700株/亩；双蔓整枝，人工辅助授粉，第2或第3雌花留果；九成以上成熟采收。3、施足底肥，重施膨瓜肥；播种时做好种子处理和地下害虫防治，生育期间注意防治蚜虫、棉铃虫、炭疽病等。
产量表现
1999年参加河南省早熟区域试验，平均亩产3057.6㎏，比豫西瓜七号减产9.2%，居13个参试品种第9位；2000年续试，平均亩产3049.9kg，比豫西瓜七号增产4.5%，居13个参试品种末位。2004年参加河南省早熟生产试验，平均亩产2985kg，比豫西瓜七号增产1.8%，居8个参试品种第3位。
适应区域
河南省各地露地种植，更适宜在大棚等设施条件下进行早熟栽培。