- 分类名称：其他
- 品种名称：东白3号
- 国家级审定编号：黑登记2007025
- 品种来源：以5018和2210为亲本选育的大白菜杂交一代。
- 选育单位： 东北农业大学
特征特性
该品种结球性好，整齐一致。顶部小尖开、牛心形。球叶40～45片，收获时现存外叶10～11片，叶色绿，帮白色。株高37.6厘米，株幅67厘米，球高33.0厘米、球径20.2厘米。净菜率78.1%，平均单株重3.5公斤。风味品质优良，口感好，Vc含量为26.01mg/100g，干物质含量6.58%，纤维素含量0.40%，可溶性固形物含量5.15%。接种鉴定结果：病毒病病情指数10.98%，霜霉病病情指数4.85%。在适应区，出苗至成熟生育日数70天左右。
7月15日～25日播种，行株距60～70厘米×35厘米，亩保苗2500株左右。黑钙土或黑壤土。公顷施优质有机肥45000～60000公斤，二胺150公斤；追肥2次，莲座期(10～12片叶)公顷追施尿素150～225公斤/公顷。结球初期追施尿素225公斤/公顷、硫酸钾150公斤/公顷。间苗2次，5～6片真叶定苗，三铲三趟，依天气情况和土壤墒情灌水2～3次。注意防治虫害。
产量表现
2003～2004两年区域试验平均公顷产量113199.9公斤，较对照品种哈白二号增产24.7%；2005年生产试验平均公顷产量108768.5公斤，较对照品种哈白二号增产12.9%。
适应区域
黑龙江全省各地。