- 分类名称：其他
- 品种名称：湘椒56号
- 国家级审定编号：湘审椒2008003
- 品种来源：6207×8202，试验代号：红秀207。
- 选育单位： 浏阳市果蔬实用技术研究所
特征特性
早熟品种。株高60厘米左右，植株开展度65×60厘米左右，株型紧凑，分枝性强，节间距中等。第10节着生第一花序。单株挂果多，果实长羊角形，果长23厘米，果宽1.7厘米，单果重16.3克左右，商品成熟果浅绿色，生理成熟果鲜红而发亮。辣味适中，辣中带香，香中带脆，果皮薄,可鲜食，更适加工。结果多，连续座果能力较强，挂果集中，整个采收期上下层果实整齐一致，且采收期长。
该品种适合加工型辣椒基地栽培。选择有机质多、排灌通畅、PH值6.5-7.2的中性壤土。耕地时每亩用100公斤熟石灰与土壤充分混合均匀进行消毒。播种时间为11月至翌年2月上旬，每亩播种量40克左右，3月份假植一次，4月中旬定植，株行距65×60厘米。忌连作。采用双面银黑膜复盖栽培。重施有机基肥，每亩施腐熟农家肥4000公斤，磷钾肥100公斤，每次采收后及时追肥，前期施肥一定要与土壤混均深埋，追肥时肥液不要靠近植株基部。高垄定植，保持沟沟畅通田间不积水，灌水时不要太深。
产量表现
一般亩产3100公斤左右。干物质含量14.25%，维生素C含量143.88mg/100g鲜重，总糖含量43.3mg/100g鲜重，辣度1952。
适应区域
适宜于湖南省种植。