- 分类名称：其他
- 品种名称：湘椒53号
- 国家级审定编号：湘审椒2007006
- 品种来源：z-303×SX-16，区试代号：3016
- 选育单位： 株洲市农业科学研究所
特征特性
从定植到采收38天左右，属早熟品种。株高53厘米左右，开展度65×76厘米左右，生长势中等，分枝较强，早期座果性好，叶色浓绿，第一开花节位10节左右。果实羊角形，果长17厘米左右，果肩宽2.1厘米左右，果肉较厚，单果重25克左右。果面微皱，商品成熟果深绿色，生物学成熟果鲜红色，果皮薄，肉质脆嫩，辣味适中。果实空腔小，较耐贮运，品质较好。
10月中下旬播设施栽培苗，1月上中旬播露地早熟高产苗。每亩用种量40-50克。设施栽培3月下旬定植，露地栽培4月中旬定植，种植密度40×45厘米，每亩栽3200株左右，单株定植。施足基肥，轻施苗肥，稳施花肥，重施果肥，早施秋肥。第一批果后至封行前施追肥一次，并进行培土，每次采收后均追肥一次。
产量表现
一般亩产2800公斤。抽样检测，干物质含量8.96%，维生素C含量104.23mg/100g鲜重，总糖含量42.21mg/g鲜重，辣椒素含量0.14%。
适应区域
适宜湖南省种植。