- 分类名称：其他
- 品种名称：湘椒49号
- 国家级审定编号：湘审椒2007002
- 品种来源：J01-16×T01-24，区试代号：福湘秀丽
- 选育单位： 湖南省蔬菜研究所、国家辣椒新品种技术研究推广中心
特征特性
从定植到采收约需52天，前期果实从开花到采收约需28天。株高69厘米左右，植株开展度64×65厘米左右，生长势强，株型紧凑，分枝多，节间短，叶为单叶，互生、全缘、卵圆形，先端渐尖，绿色。第一花着生节位为13节左右。青熟果绿色，生理成熟果红色。果长16厘米左右，果宽5.5厘米左右，果肉厚0.45厘米左右，一般单果重110克，最大单果重150克，果皮厚度适中，光滑，肉质细软，微辣。采收期长，抗病毒病、炭疽病、疫病、疮痂病，丰产、稳产。
11月份至翌年2月份上旬播种，大棚育苗，每亩用种量40－50克。4月下旬定植，种植密度50×50厘米，每亩栽2800-3000株左右，单株定植。施足基肥，定植至开花前施追肥2－3次，第一批果座稳后至封行前施追肥一次，并进行培土，每次采收后均追肥一次。苗期注意防治猝倒病和灰霉病，成株期防治疫病和病毒病。
产量表现
一般亩产2100公斤左右。抽样测定，果实中Vc含量142.0mg/100g鲜重，全糖含量2.9%，辣椒素含量0.06%，干物质含量10.8%。
适应区域
适宜湖南省种植。