- 分类名称：大豆
- 品种名称：吉青3号（鲜食大豆）
- 国家级审定编号：吉审豆2008003
- 品种来源：1992年以吉青1号为母本，以黑豆（GD519）为父本进行有性杂交，经系谱法和混合法选育而成。原代号吉青68号。
- 选育单位： 吉林省农业科学院大豆研究中心
特征特性
1、种子性状：籽粒圆形，种皮绿色，有光泽，子叶绿色，种脐淡褐色，百粒重29.0－31.0克。2、植株性状：有限结荚习性，椭圆叶、白花、灰色茸毛，半矮杆品种，株高60－80厘米，分枝较强。结荚密集，荚熟呈灰褐色。3、品质分析：籽粒蛋白质含量41.34%、脂肪含量20.63%。4、抗逆性：人工接种鉴定，中感大豆花叶病毒病混合株系；网室内免疫大豆花叶病毒1号株系、抗2号株系、中感3号株系；中抗大豆灰斑病。田间自然发病结果，抗大豆花叶病毒、细菌性斑点、霜霉、灰斑、褐斑病，中抗大豆霜霉病，中抗大豆食心虫。5、生育日
1、播期：4月下旬至5月上旬。2、密度：一般公顷保苗20－25万株。3、施肥：公顷施有机肥2－3万公斤，种肥施用磷酸二铵200－250公斤，钾肥50－100公斤。4、防虫：生育期间注意防止蚜虫及大豆食心虫。
产量表现
2005年平均公顷产量2437.1公斤，比对照品种吉青1号增产12.5%；2006年平均公顷产量2462.1公斤，比对照品种吉青1号增产11.7%，2007年平均公顷产量1893.9公斤，比对照品种吉青1号增产11.8%，三年平均公顷产量为2254.4公斤，比对照品种吉青1号平均增产12.02%。
适应区域
吉林省内鲜食栽培。