- 分类名称：鸭
- 品种名称：恩施麻鸭
特征特性
恩施麻鸭产地（或分布）：中心产区为湖北省利川县南坪、汪营、柏扬、凉雾等地，分布于恩施自治州的恩施、利川、来凤、宣恩、咸丰等县市。保种方式：保种区保护数量：2002年存栏74.1万只。主要特性：属小型蛋用型鸭种。前躯较浅，后躯宽广，羽毛紧凑，颈较短而粗，公鸭头颈绿黑色，颈有白颈圈，背、腹部呈青褐色，每片羽毛的边缘有极细的白羽毛，远看象“鱼鳞片状”。尾部有2～4根卷羽上翘。母鸭颈羽与背羽颜色相同，多为麻色，胫、蹼黄色。成年鸭体重：公1362克，母1615克。成年鸭屠宰率：半净膛，公85.0%，母84.0%，全净膛，公77.0%，母76.0%。开产日龄180天，年产蛋183个，蛋重65克，蛋壳多为白色，也有少数青色。
适应区域
中心产区为湖北省利川县南坪、汪营、柏扬、凉雾等地，分布于恩施自治州的恩施、利川、来凤、宣恩、咸丰等县市。
