- 分类名称：淡水养殖
- 品种名称：珠江海鲫
特征特性
珠江海鲫是通过远缘杂交、实现基因优化组合、人工培育出的优质鲫鱼品种，其终身生长在淡水中。因其生长速度快于其它鲫鱼品种，甚至比工程鲫快1.3倍，在广东一些地方称其为“鲫王”。它具有如下几个特点：一是生长快。当年的夏花经过6-7个月的养殖即可达1.5-2.3斤，二龄鱼甚至可达6斤以上。二是肉质好。成鱼个体鳞片雪白、体宽肉厚、肉质细嫩而厚实，肉味鲜甜而甘香，腥味低无泥味，入口留香，令人百食不厌。三是食性杂。以植物性饲料为主的杂食性鱼类。四是易饲养。广温性淡水鱼类，生存水温为0-38℃，摄食水温为5-35℃，最佳生长为15-32℃，既可单养也可混养，抗病力强。五是终身不育。既不可自繁，也不能与其它鲫鱼杂交，终身不孕不育。
产量表现
经过6-7个月的养殖即可达1.5-2.3斤，二龄鱼甚至可达6斤以上
适应区域
生存水温为0-38℃，摄食水温为5-35℃，最佳生长为15-32℃