给今年的辣椒种植降降温

2007年01月26日 09:37 来源：河北日报农村版

• 关键字： 辣椒

　　今年辣椒价格飞涨，干椒每斤达到十几元，在地里连秧子一亩地最高卖到四、五千元，高价格、高效益极大地调动了农民的种植积极性，现在已有不少人购买了辣椒种或预留了春地，但大家盲目跟风，会形成较高的市场风险。

　　首先，大家必须明白，为什么今年价格高。那是因为今年人们种得少了，形成了供不应求的局面，造成竞价抢购。为什么今年种得少呢，那是因为去年价格较低，很多种植户没赚到钱，所以今年就不再种。由于农民获取信息的渠道较少，大部分农户存在“大众心理”、“人家都种咱就种”，虽然有个别人会考虑到“之后是小年”，可有时也是“人家赔得起，咱也赔得起”，盲目从众，造成市场价格忽高忽低。

　　其次，我们该如何规避市场风险。市场有一定规律，一般情况下，大小年现象比较普遍，我们必须学会逆向思维，即跟大部分人的想法不同，才有可能赚钱，就象我们看到小猪涨价再来养母猪，肯定赶不上行市。

　　第三，种植一种作物要有恒心，要持续种植，才能形成产业。不能打一枪换一个地方和市场赌博，由于信息的不对称，农民往往是失败者。这些年我们的教训太多了，先是种过小拱棚韭菜，后又发展露地西芹、地膜洋葱等等，哪一样要是能够坚持下来，我们都能发财，而我们往往是浅尝辄止，上一次“当”就不敢种了。像深州市军旗镇的韭菜、望都县的辣椒、山东金乡的大蒜，都是因为能持续种植，不管旺淡季节都种才逐渐创出品牌，打开了市场。

　　在明年辣椒种植上，笔者建议：1、明年辣椒价格八成要降低，大家不要有太高的期望值。2、不要盲目从众，即使明年价格不好，也应继续种下去，真正把辣椒做成一个产业。3、要注意信息的搜集，多看报纸，多听广播，增加信息来源，随时掌握市场动态，尽量避免随价格波动大幅增减种植面积。4、选种要慎重。辣椒价格的升高，导致种子价格升高，品种之间良莠不齐，种植户选种子要慎重，不能贪小便宜，吃大亏。

　　衡水市武邑县蔬菜技术推广站何铁柱

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