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培育“三黄”有窍门

2004年12月21日 08:10 来源:现代农村报

  蒜黄:将多瓣蒜剥去蒜皮,密植于装有洁净细沙的盆或箱池中,栽深30毫米,放置在室内温暖避光处,适当浇水。还可以挖一地窖,底面铺一层沙子,放上蒜瓣,再覆盖一层细沙,适量浇水。过3~7个星期,蒜黄长至250毫米时即可。

  芹黄:取棚内优质芹菜,将根及短缩茎一起挖出,用利刀把根削去,保留大的短缩茎,除去黄叶和断叶后,直立于事先挖好的沟内,一把把地排紧。如果气温较低,应壅土,使茎叶直立,顶露出150毫米时,在芹菜叶上覆盖一些菜叶。如果气温较高,可以先培些土,等温度下降到0℃以下时再进一步培土。栽培芹黄的适宜温度一般在0~4℃,不可过高或过低。在正常情况下,芹菜软化至6~7个星期即成芹黄。

  韭黄:在盆或箱底先铺上一层30~50毫米的洁净细沙,将早春播种的韭菜于封冻前挖出。除去干枯老叶,剪齐须根后紧密排放在盆或箱内,再用细沙填实空隙,然后将放置于室内避光处,并经常浇水。以后每隔3~5个星期割一茬。

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