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双膜覆盖中棚秋冬茄子栽培技术

2000年04月29日 09:11 来源:

茄子喜温、耐热,是夏季主要蔬菜之一,入秋以后则植株逐步衰老(拉秧)。笔者在多年栽培秋冬季辣椒的基础上,于1997、1998年采用中棚双膜覆盖措施,对茄子进行了秋冬栽培试验,结果折合每667m2产茄子2812kg,鲜果可延后到12月底至元旦采摘上市,由于售价较高,每667m2产值达4499元,纯利润2757元。现将具体栽培技术总结如下。 1 建好双膜覆盖中棚 双膜覆盖中棚(中棚套中棚)在外界自然温度下降到0℃时,棚内仍可保持5℃以上,其保温性能较单层覆盖棚提高了2~3℃,在12月底以前,基本上可使茄子植株和果实维持正常生长,免受冻害。 双层棚的内层与外层顶部相隔30cm,底脚部的内外层相隔20cm;外层棚架跨度4m,高1.9m,长25m,而内层棚架跨度3.6m,高1.6m,长24.5m;棚内做两个1.7m宽的畦,棚两头开门。 外棚架用齐胸高处直径3~4cm、长5m的小山竹对接架设;内棚架用中部直径2cm、长4.5m的小山竹对接架设;外层棚膜用幅宽6m的大棚膜覆盖,内层棚膜用幅宽2m的普通薄膜3幅熨接覆盖。 2 选用适宜品种 经品种比较试验,江西南丰地区以9495(代号)墨茄表现最好。该品种为F1代,株型直立紧凑,长势强健,耐热耐湿,适合大棚密植栽培。株高1m,开展度0.6m;单株可结果12个以上,果长35~40cm,横径6~7cm,单果质量300~400g;果皮墨紫、光亮,商品外观极好。 3 适时播种 根据2a(年)的试种结果,若将第4层果(八面风茄)安排在11月10日前后开花坐果,适宜的播种期则为7月15~20日。 4 培育壮苗 4.1 苗床准备 宜选择地势高,排灌良好,未种过茄科作物的地块作苗床。深翻后打碎土坨,捡净残枝、烂叶和草根,烤晒1星期,然后按每平方米泼施50%的人粪尿10kg作基肥,再烤晒1星期后,耙平整细待用。 4.2 催芽播种 将种子浸泡10h(小时),再用多菌灵500倍液浸种2h(小时),然后洗净沥干,用湿布包好置于室内催芽,每天傍晚用清水冲洗1次;经5~6d(天)可萌芽播种。播种前将苗床浇透底水,使苗床保持湿润,按每平方米苗床用托布津10g和15kg细河沙拌均配成药土,用1/2垫底,播种后再用1/2盖种,并用茅草覆盖畦面。然后在苗床上搭荫棚,用遮阳网和薄膜覆盖防雨、防晒。 4.3 分苗与管理 当幼苗长至3叶1心时,分苗于营养钵中;分苗前1h(小时)苗床先浇透水,使根层土壤湿润,以减少挖苗伤根;分苗应在荫棚里或傍晚进行,选用大棵、壮实、无病苗,同时尽量保持子叶、叶片和根系完整,并要边挖边栽边浇定根水,以促进成活;3~5d(天)幼苗活棵后,遮阳网要逐步撤去,但薄膜要保留,避免暴雨淋打;一般幼苗期不追肥,但水分管理要求严格,应小水勤浇,使营养土始终保持湿润状态。 5 及时整地定植 选择连续3a(年)未栽过茄科作物的田块,前茬作物以水稻为好。前茬收完后及时将土地深翻并烤晒至白,然后打碎土坨整地,并架设拱棚,扣外层棚膜,四周挖好排水沟,每667m2撒施三元复合肥50kg,并泼施腐熟的人粪尿或畜粪尿2000kg作基肥,干后整平待用。 当幼苗长至7~8片叶,顶端现蕾,苗龄30~35d(天)时(8月15~20日)定植,定植前3d(天)秧苗要停止浇水,选择阴天或傍晚定植,按株距0.45m,行距0.5m开穴,每667m2定植2 960株,操作时脱钵、定植、覆土、浇水要同时完成。 6 精细进行田间管理 6.1 覆盖稻草 定植后全畦浇透水,趁湿覆盖稻草,以利保墒和防止土壤板结。 6.2 水肥管理 夏末秋初气候炎热,叶片蒸腾量大,宜小水勤浇,使土壤始终保持湿润和疏松状态,以利根系正常生长。当“对茄”坐稳后,可用80%腐熟的浓人畜粪水肥,每100kg加尿素1kg泼施于茄株行间,每隔7d(天)1次;连泼2次;当“第3层果”坐稳后,宜用人粪尿半肥半水,每100kg加三元复合肥2kg泼浇行间,每隔6~7d(天)1次,连追2~3次;入冬后气温降低,果实和植株生长缓慢,可用0.5%尿素液混合1%的三元复合肥液泼施,或用0.3%的尿素液和0.2%的磷酸二氢钾的混合液进行叶面喷洒。 6.3 植株调整 采用三杈整枝,即保留“根(门)茄”下方第1腋芽使之长成第3杈枝条,其余侧芽一律摘除;当植株长成后要及时去掉下部的老叶;当根(门)茄即将开花时,要靠近主干斜插一小竹竿,将主干引绑在竹竿上以防止倒伏;植株长成后,还应沿畦四周打桩搭架,以防植株倾倒。当第4层果开花时气温已开始逐渐降低,应用20mg.kg-1的2,4-D蘸花1次,以确保坐果。 6.4 温湿度管理 从10月下旬开始,气温逐步降低,此时要放下四周棚膜保温,白天保持在28℃左右,夜间不低于18℃;当11月下旬第1次霜冻来临时,要及时加盖内层棚膜,四周用泥土压实,以利保温防寒。当内层膜聚满水珠时,表明棚内湿度太大,应选择晴天打开中棚两头棚门换气排湿;若遇连续阴雨天,白天可打开南面棚门通风。 6.5 病虫防治 茄子褐纹病、早疫病、灰霉病等均应在发病初期用500倍液的甲代合剂(即甲基托布津和代森锌的混合液)或多代合剂500倍液(多菌灵和代森锌的混合液)每隔5d(天)喷1次,连续喷2~3次。红蜘蛛、茶黄螨可用克螨特等防治,防红蜘蛛喷药应着重喷洒叶片背面,防茶黄螨时则应着重喷洒上部的嫩枝嫩叶和生长点等部位。蚜虫、瓢虫、斜纹夜蛾、小菜蛾、螟虫可选用蚜虱净、杀灭菊酯、灭扫利、万灵、功夫等药剂防治。 7 适时采收 为确保第4层果正常生长发育,除加强肥水和棚温等管理外,第3层(四门斗)及其以下果实要及时采收,一般200~250g时即应分批采摘上市,采收过迟会减弱植株长势,影响上层果实生长发育。

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